伝統の職人パスタから、具材とパスタが一緒になった本格ワンポットパスタ、
さらに、グルテンフリーパスタや古代小麦のパスタまで。
みなさまの暮らしやシーンにあわせてお選びいただけます。
職人パスタ「マッシャレッリ」
コシがあり、冷めてもモチモチと美味しい、イタリア産小麦100％の職人パスタ。 歴史ある職人パスタ工房の伝統製法で作られたブロンズダイスのパスタは、小麦の風味豊かでソースもよく絡みます。
古代小麦のパスタ
香ばしく、滋味深い味わい。古代小麦ならではの豊かな風味と、小麦胚芽やふすま由来の味わいが魅力です。石臼挽きや低温乾燥など、昔ながらの製法で仕上げています。
グルテンフリーパスタ
米粉、とうもろこし粉、山脈の天然水のみで丁寧に作られた「マッシモ・ゼロ」のグルテンフリーパスタ。イタリアのパスタ職人の技と最新技術の融合から生まれたパスタは、軽やかな食感と味わいが特徴です。
ワンポットパスタ「ラ・プロンタ」
お湯で煮込むだけで、イタリアの本格パスタを手軽にお楽しみいただけます。具材とパスタ、シーズニングが一袋に。トリュフ、からすみなど、特別な素材を気軽にぜひ。
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