トマトソース

オイル・ゼロでさらりと軽い味わい。加熱せずに、まずはそのままスプーンで掬ってお味見ください。もっとこのまま食べ続けたい!と思う程、とてもフレッシュなトマトの甘みが口の中に広がります。パスタソースとしてはもちろんのこと、そのままでトルティーヤチップスにつけたり、トーストしたバゲットに乗せて。


モディカーノチョコレート
イタリア最古のチョコレートの街、モディカより。古代アステカ族のレシピに基づいた、正統派チョコレートです。丁寧なテンパリングを行うここで、より現代の味覚に合わせたデリケートで洗練された味わいを実現しました。素材一つひとつの美味しさを感じる、ザクザクとした食感をお愉しみください!(全5種類)

野菜のブロード
自然農法でつくられた野菜のコクそのまま。有機野菜のブロード(だし)
玉ねぎ、カボチャなどの野菜をベースに、自然栽培のハーブを独自のレシピでミックス。風味豊かなブロードに仕上げました。動物性の素材は一切使用しておらず、野菜の旨味と香り豊かなハーブのナチュラルで優しい味わいです。

ラグーソ EXVオリーブオイル
4世代に亘りオリーブオイルを作り続けるフラントイオ・ラグーソと、カーサ・モリミのコラボレーションにより生まれたエキストラヴァージン・オリーブオイルです。野菜料理で有名なプーリア州。その中の地元品種(オリアローラ種とペランツァーナ種)を独自にブレンドした、グリーン感とほどよい苦味がとても心地よいオリーブオイルです。

NEWS

【年末年始休業のご案内】
12月28日(土)から1月5日(日)まで、ショップをお休みさせていただきます。

※年内最終出荷受付:12月27日AM9:30までのご注文
※休業期間中もご注文いただけます。商品の発送、お問合せのご返信は、1月6日以降順次対応させていただきます。

何卒よろしくお願い申し上げます。

◆2019.12
【Tree of Life様(世田谷区用賀)クリスマスマーケット恒例のHOLIDAY COOKINGレッスン・お話会】
12月13日・14日
植松良枝先生によるCOOKINGレッスン、カーサ・モリミの食材を使ってホリデーシーズンに作りたい料理をご紹介します。カーサモリミ代表 小林による食材のお話会もございます。

お申し込み・詳細はこちらをご覧ください。「Tree of Life」様ホームページ 

◆2019.12
細川亜衣さんとの「新オイルと冬の昼食会」。
ひと皿、ひと皿、搾りたてオイルが活きる素晴らしいお料理でした。
熊本・泰勝寺の皆さま、ご参加下さいました皆さま、ありがとうございました。

【熊本・泰勝寺 新オイルと冬の昼食会】
日時:2019年12月1日 11:30~13:30
内容:CASA MORIMI 絞り立てのオリーブオイル テイスティング
   細川亜衣さんによる新オイルを使った昼食会

◆2019.11.7
【MOODMARK(ムードマーク)by Isetan 販売開始】

三越伊勢丹様が運営する新カジュアルギフトサイトMOODMARK(ムードマーク)by Isetan でカーサ・モリミの商品も一部お取り扱いが始まりました。
センスが良くて季節感も大切にした楽しいサイトは、覗くだけでも気持ちがウキウキしてしまいます。
住所がわからなくても(!)ギフトを贈ることができるソーシャルギフト機能や素敵なメッセージカードも。
今なら初回は送料無料でお試しいただけるそうです。ぜひこちらもご覧ください。

詳しくはこちらをご覧ください 
「MOODMARK(ムードマーク)by Isetan」 サイトへ


◆2019.11.5
【下北沢のfogさんにて、お料理教室、食材についてのお話会】
11月25日・26日・27日
東京は下北沢のfogさんにて、お料理教室、食材についてのお話会を開催することになりました。
シンプルで作りやすく、美しく、美味しい料理で定評のあるお二人、岸本恵理子さん、渡辺康啓さんに、料理教室の講師をお願いいたします。お話会は、カーサ・モリミ代表 小林 が担当します。皆さまのお越しをぜひお待ちしております。

詳しくはこちら「イベントのお知らせ」をご覧ください

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