ガンベロ・ロッソ "トレ・フォリエ" 受賞!!

ザハラ
ザハラ EXV オリーブオイル シチリアより、力強い大地の味わい。
地元品種、トンダ・イブレア種のモノクルティバール(単一品種)です。しっかりとした風味ながら、辛味・えぐみがなく、上質で、バランスに優れたエキストラヴァージンです。

マッシモ・ゼロ  とうもろこし粉と米粉の軽やかパスタ
とうもろこし粉の香ばしさがほんのり感じられ、パスタソースがよく絡む本当に美味しいパスタです。通常の小麦粉でつくられたパスタに比べとても軽やかで、食べた後、重くお腹にもたれません。小麦グルテンフリー。アレルギーがある方もそうでない方も、美味しい食材の一つとして、ぜひお試しいただきたい一品です!

バジルペースト

新鮮なバジルをたっぷりと使用した、贅沢な味わい。後味さっぱり、飽きの来ない美味しさです。パスタはもちろん、グリル野菜やシーフードにも。

バルサミコ

丁寧に自家栽培した地元品種のぶどうを、ゆっくりと手間ひまかけてバルサミコ酢に仕上げています。無添加、どこまでもナチュラルで、ぶどうの優しい甘みをほんのりと感じる味わいです。


NEWS

◆2019.5
ザハラEXVオリーブオイル 「ガンベロ・ロッソ "トレ・フォリエ" 」 受賞しました!
イタリアにおける食の権威雑誌「GAMBERO ROSSO ガンベロ・ロッソ」社が毎年発刊するオリーブオイルガイド "OLID'ITALIA オーリ・ディタリア"にて、「ザハラEXVオリーブオイル」が最高のポイント"TRE FOGLIE トレ・フォリエ"(オリーブの葉3枚)を取得いたしました。

ザハラ エキストラヴァージン・オリーブオイル

◆2019.5.14
以下の予定で試食会を行います。皆さまのお越しをお待ちしております。

5/18(土)13:00~18:00
恵比寿ワインマート様
http://www.partywine.com
フレッシュトマトソース
スパイシーフレッシュトマトソース
バジルペースト
ラグーソEXVオリーブオイル
パスタ マシャレッリ フジッリ
◆2019.4.10
以下の予定で試食会を行います。皆さまのお越しをお待ちしております。

4/14(日)11:00~17:00
FOOD&COMPANY湘南T-site店
https://store.tsite.jp/shonan/floor/shop/food-and-company/
ラ・プロンタ、グエルゾーニ全種
ミネストローネ
野菜のクスクス
ポルティーニ茸のパッパルデッレ


4/21(日)11:00~17:00
TODAY’SSPECIAL日比谷店様
https://www.todaysspecial.jp/shop/detail.php?shop_id=7
ラ・プロンタ ミネストローネ他、バルサミコ酢・ホワイトバルサミコ酢


4/26(金)16:00~19:00
大野屋商店東急スクエア武蔵小杉店様
http://www.kosugi-square.com/floor/detail.php?id=254
バルサミコ酢・ホワイトバルサミコ酢・ワインビネガー赤・白


4/27(土)11:00~17:00
コミュニティミルマリン&ウォーク様
https://communitymill.jp/
ラ・プロンタ クスクス・ポルティーニ茸のパッパルデッレ


4/29(祝・月)11:00~17:00
ガーデンズ・マルシェ八王子様
http://www.gardens-marche.com/info/
バルサミコ酢・ホワイトバルサミコ酢
ワインビネガー赤・白


4/30(祝・火)11:00~17:00
ガーデンズ・マルシェ二子玉川様
http://www.gardens-marche.com/info/
トマトソース・バジルペースト

◆2019.3.28
美しい丹後の地で無農薬栽培されたお米から日本酒を醸し、静置発酵にてじっくり素晴らしいお酢を造られている「富士酢」の飯尾醸造様にて、有機カペッツァーナのオリーブオイルを販売頂けることになりました。
お酢づくりに杜氏がいる飯尾醸造さんの素晴らしいお酢とともに、逸品オリーブオイルをお楽しみください!
https://www.iio-jozo.co.jp
◆2019.3.28
mina perhonen様の新店『elava』にて、ザハラのオリーブオイル、マシャレッリのパスタ、グエルゾーニのビネガー各種、バジルペーストをお取扱いいただいております。
美しいディスプレイをご覧にぜひお越しくださいませ。
https://www.mina-perhonen.jp/elava/
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