オリーブの収穫期を迎えるイタリアより、格別な美味しさをお届けいたします。

搾りたてオリーブオイルは秋季限定のご予約商品となります。フレッシュでグリーンの風味が際立つ搾りたてのオリーブオイルは、まるで「オリーブのジュース」のよう。イタリアでは、Olio Nuovo（オリオ・ヌオヴォ）、Novello（ノヴェッロ）、新油とも呼ばれます。新ものといえば、フランスのボジョレー・ヌーヴォーが日本でも有名ですが、ワインだけではありません。オリーブオイルにも新ものがあります。

搾りたてならではの、濃くフレッシュなグリーンの風味、そして、心地よい辛み。一年の豊かな実りを味わうかのように、香りも味も毎年少しずつ異なります。オリーブの収穫期にしか作られない貴重な逸品。贈りものにもおすすめです。ぜひ、この機会にお試しくださいませ。

ラ・クチネッタがお届けする搾りたてオリーブオイルは「カペッツァーナ」と「ザハラ」の2種。酸度の低さはもちろん、味のバランスも重視してチョイスしています。産地や品種によって異なる個性豊かな味や香り。お好みのオリーブオイルがみつかりますように…

2025年 搾りたてオリーブオイル
ザハラ （シチリア州）
サイズ：250ml・500ml（空輸便・無ろ過）
特徴：グリーン感が強く、より青々しい香り

2025年 搾りたてオリーブオイル
カペッツァーナ （トスカーナ州）
サイズ：500ml（空輸便・ろ過）
特徴：上品な青さ、エレガント、最上のバランス感

直射日光を避け、常温、暗所保存いただければ、賞味期限内は美味しくお召し上がりいただけます。
開封後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

・ザハラ　賞味期限：製造後24か月
・カペッツァーナ　賞味期限：製造後24ヶ月

搾りたてオリーブオイルは果実味にあふれ、ミネラルやポリフェノールなどの栄養素も豊富に含みます。この時季だけのフレッシュでグリーンな風味、パンやパスタはもちろん、お野菜、お肉、お魚、和食にあわせて、ぜひご堪能くださいませ！