イタリアの旬の美味しさをギュッと閉じ込めました。
太陽をたっぷり浴びた有機トマト、「緑の宝石」と呼ばれるピスタチオ、
フレッシュなバジル、希少な大粒アーティチョーク…
そのままでも美味しい逸品ばかりを集めました。

ラ・クチネッタのこだわり

ラ・クチネッタでは、イタリアの生産現場を訪れ、品質と味を吟味したうえで、日本のみなさまにお届けしています。うまみとコクがあり、料理のおいしさを広げてくれるトマトソース。パスタやピザといった定番から、煮込み料理までさまざまなアレンジレシピで活用できますので、キッチンにストックしておくと重宝します。
ラ・クチネッタのトマトソースは、ほぼ有機トマトのみで作ったものから、イエロートマトソース、少しスパイシーなものまで…数種類をご用意しております。もちろんすべて添加物は不使用です。お料理にあわせて使い分けできます。色鮮やかですので、大切な方への手土産や贈りものにもおすすめです。
ダッテリーニトマト　カラフルミニトマト

ピスタチオの王様

ヨーロッパ最大の活火山であるエトナの麓に位置するブロンテの町は、ピスタチオの特産地。「エメラルドグリーン」または「緑の宝石」とも言われるブロンテ産のピスタチオは、全世界生産量の１％。ピスタチオの「王様」と呼ばれています。火山質の豊かな土壌により、目が覚めるような鮮やかな緑色を誇る素晴らしい風味のピスタチオを生み出されます。ピスタチオの収穫は、自然のサイクルをリスペクトして2年に一度のみ行われます。すべて手作業で収穫後、シチリアの太陽のもとで２～３日かけて天日乾燥させることで、風味豊かな極上のピスタチオが出来上がります。
ピスタチオ　クリーム

シェフもうなる美味しさ

新鮮なバジルの風味豊かなバジルペースト、プロのシェフも唸る美味しさのアーティチョークなどご用意をしております。前菜やワインのお供にもおすすめです。ひと品あるだけで食卓を華やかにしてくれますので、パーティーやおもてなし料理でも大活躍します。ぜひ、いろいろなレシピでおたのしみくださいませ。
アーティチョーク