マッセリア・ミロガッロ アーティチョーク オリーブオイル漬 1000g

価格: ¥9,720 (税抜 ¥9,000)
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【お客さまへ】

開封後は、アーティチョークがオリーブオイルに浸かった状態で常温暗所にて保管し、お早めにお召し上がりください。小分けにして冷蔵庫に保管いただくこともできますが、その際も、必ずオリーブオイルに浸るようにし、お早めにお召し上がりください。

アーティチョーク

滋味豊かな大粒アーティチョーク

希少な大粒アーティチョークをオイル漬けにしました。滋味豊かな味わい、歯ざわりも素晴らしく、とても瓶詰とは思えないほど。ここまで大粒のカルチョーフィ(アーティチョーク)は収穫開始から始めの2週間ほどに間に採れるものです。長い冬が終わり、春がやっと訪れる頃に収穫される大自然の恵み、ぜひご堪能ください。

アーティチョーク 畑

安心の自家栽培、手作業で加工

バジリカータ州マテラ近郊にある広大なアーチィチョーク畑にて、無農薬で育てられています。漬け込んでいるオリーブオイルも隣の区画のオリーブ畑から生まれた高品質なものです。朝6時から収穫された作物はその日のうちに瓶詰になります。風がよく通り、まわりを小麦に囲まれた畑では害虫や病気の心配もありません。日々の食卓で安心してお召し上がりいただけるアーティチョークです。

お召し上がり方

極上のアーティチョークですので、まずはそのまま火を通さずにお召し上がりください。生ハムを添えて前菜に。スライスして、リコッタやモッツレッラとブルスケッタに。サラダに。
調理する場合は、ソテー、パスタソース、ピザのトッピング等に。トマトソースと合わせても美味しくいただけます。
浸しているオリーブオイルは、調理用オイルとしてもお使いいただけます。

アーティチョーク トマト アーティチョーク

商品情報

商品名

マッセリアミロガッロ アーティチョーク オリーブオイル漬 1000g

商品コード

MM-0007

内容量

1000g

原材料名

アーティチョーク、エキストラバージンオリーブオイル、白ワインビネガー

賞味期限

商品発送時、3か月以上

保存方法(開封前)

高温多湿、直射日光を避け常温保存

保存方法(開封後)

アーティチョークがオリーブオイルに浸かるようにして冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください

原産国名

イタリア

アレルギー情報

アレルギー表示物質は含まれていません。

添加物・遺伝子組み換え等

添加物・遺伝子組み換えはありません。

栄養成分

(100gあたり) 熱量123kcal、たんぱく質9.6g、脂質5.7g、炭水化物8.8g、食塩相当量1g(推定値)

瓶のサイズ

直径 10cm 高さ 16cm

お客様の声

ak様 投稿日:2024年01月24日
おすすめ度:
おいしい!
3キロのときはなかなか手を出す勇気がなかったけど、今回1キロが発売されて初挑戦!
酸味のある大粒アーティチョークで食べ応えがあり、いろんなお料理に使いやすそうです
ぎっしり瓶に詰まっています

お店からのコメント

いつもご愛顧いただきまして、心より感謝申し上げます。

早速にアーティチョークをお試しくださり、誠にありがとうございます!サイズが変更され、より多くのお客様にお愉しみいただけるようになり、私共といたしましても嬉しく存じます。ak様の仰る通り、いろいろなお料理にお使いいただけます。おすすめのレシピなどございましたら、ぜひ教えてくださいませ。今後ともご愛顧いただけましたら幸いでございます。

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