ラ・クチネッタ いちじくとアーモンドのジャム 250g

価格: ¥2,484 (税抜 ¥2,300)
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いちじくとアーモンドのジャム

いちじく、砂糖、レモン果汁のみ

いちじくのプチプチとした果肉の食感をそのまま感じる、贅沢な味わい。そこにほんのりとアーモンドの香ばしさと歯ごたえが加わり、より深みのある美味しさに。南イタリアの力強い太陽が降り注ぐ大地で、自家栽培でつくられた果実を手摘みで収穫。すぐに隣接する工房にて、真空かつ低温(70-75℃)で加工しているため、果実の味わいと鮮やかな色味を存分にお楽しみいただけます。いちじくは「フィコ・ジェンティーレ」と呼ばれる、小振りの果実。しっかり糖度があり、食べた後にほんのり口に残る軽やかな甘酸っぱさが特徴です。自家栽培のアーモンドも甘みのある品種です。

いちじくとアーモンドのジャム マッセリアミロガッロ

南イタリアの力強い太陽が降り注ぐ大地

南イタリアに位置するマテラは、昔から小麦粉や野菜の豊かな地として知られ、ユネスコ世界遺産にも登録されています。太陽が降り注ぐ、この広大な土地で、1800年代から代々農業を営むベルフィオーレ家は、家族が力を合わせ自家栽培の野菜や果実を手摘みで収穫、新鮮なうちに素早くほぼ手作業で丁寧に加工しています。手づくりの、イタリア・マンマの味。手間を惜しまずに創られた、熟した果実の贅沢な甘みを、どうぞご堪能ください。

お召し上がり方

フレッシュなリコッタチーズに添えて。また豚肉と合わせて。ペコリーノやチェダーなどのチーズとも好相性です。もちろん、焼きたてのパンにも。

いちじくとアーモンドのジャム いちじくとアーモンドのジャム

商品情報

商品名

いちじくとアーモンドのジャム 250g

商品コード

MM-0005

内容量

250g

原材料名

いちじく、甘蔗糖、アーモンド、レモン果汁

賞味期限

商品発送時、3か月以上

保存方法(開封前)

直射日光を避け、常温、暗所保存

保存方法(開封後)

冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください

原産国名

イタリア

アレルギー情報

アーモンド

添加物・遺伝子組み換え等

添加物・遺伝子組み換えはありません。

栄養成分

(100gあたり) 熱量257kcal、たんぱく質2g、脂質2.8g、炭水化物59g、食塩相当量0g(推定値)

お客様の声

バジル様 投稿日:2024年01月24日
おすすめ度:
クリームチーズとの相性は間違いないですが、プレーンヨーグルトにも合います!いちじくのフルーティでコクのある甘さとアーモンドが乳製品に合うのだと思いました。ヨーグルトにジャムを入れる方は是非試して欲しいです。

お店からのコメント

大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。

とても素敵なコメントをいただき、心より感謝申し上げます。スタッフもプレーンヨーグルトに入れることが多いです。バジル様のコメントを読みながら、思わず頷いてしまいました。まさに仰る通りですね。ほっくりとした風味が寒い時期にもよく合います。今後ともご愛顧いただけましたら幸いでございます。

oui様 投稿日:2023年04月04日
おすすめ度:
自然な甘みとアーモンドの香ばしさがクセになります。家族もいつも美味しいね~!と喜ぶので、定番になっています!

お店からのコメント

大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。

ご家族のみなさまとお楽しみいただいているご様子が伝わり、とても嬉しく存じます。余計なものは加えず、フレッシュないちじくと、同時期に畑に実るアーモンドを組み合わせました。日々の食卓でも安心してお召し上がりいただけます。今後ともご愛顧いただけましたら幸いでございます。

k様 投稿日:2022年09月30日
おすすめ度:
日本のいちじくジャムとは全く違う味わいでした。甘みが濃く、焼き芋のような風味を感じました。アーモンドも程よい歯ごたえでした。

お店からのコメント

大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。

「日本のいちじくジャムとは全く違う味わい」おっしゃる通りですね。こちらのジャムに使われているいちじくは「フィコ・ジェンティーレ」と呼ばれる小振りの品種。しっかり糖度があり、食べた後にほんのり口に残る軽やかな甘酸っぱさが特徴です。ぜひその違いもお楽しみいただけましたら幸いでございます。

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