ラ・クチネッタ アプリコットのジャム 250g

価格: ¥1,944 (税抜 ¥1,800)
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アプリコットジャム

アプリコット、砂糖、レモン果汁のみ

「ポルティチ」と呼ばれる品種のアプリコットは、中ぶりの大きさで、香り豊か。しっかりとした肉厚の果肉、鮮やかなオレンジと黄色の色味が見た目にも美しい、素晴らしい品質です。南イタリアの力強い太陽が降り注ぐ大地で、自家栽培でつくられた果実を手摘みで収穫。隣接する工房で、新鮮なうちに丁寧にジャムにしました。

いちじくとアーモンドのジャム マッセリアミロガッロ

南イタリアの力強い太陽が降り注ぐ大地

南イタリアに位置するマテラは、昔から小麦粉や野菜の豊かな地として知られ、ユネスコ世界遺産にも登録されています。太陽が降り注ぐ、この広大な土地で、1800年代から代々農業を営むベルフィオーレ家は、家族が力を合わせ自家栽培の野菜や果実を手摘みで収穫、新鮮なうちに素早くほぼ手作業で丁寧に加工しています。手づくりの、イタリア・マンマの味。手間を惜しまずに創られた、熟した果実の贅沢な甘みを、どうぞご堪能ください。

お召し上がり方

実は豚肉とよく合います。ペコリーノやチェダーなどのチーズとも好相性です。もちろん、焼きたてのパンにも。

アプリコットのジャム アプリコットのジャム

商品情報

商品名

アプリコットのジャム 250g

商品コード

MM-0006

内容量

250g

原材料名

杏、砂糖、レモン果汁

保存方法(開封前)

冷暗所で保存

保存方法(開封後)

冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください

原産国名

イタリア

アレルギー情報

アレルギー表示物質は含まれていません

添加物・遺伝子組み換え等

添加物・遺伝子組み換えはありません。

栄養成分

(100gあたり) 熱量208kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物55g、食塩相当量0g(推定値)

お客様の声

ゆかりん様 投稿日:2022年07月20日
おすすめ度:
しっかりと煮詰めてあるからかとても濃厚で、程よい酸味が爽やかです。一般のジャムよりも味が濃いですね。
私はパン、マスカルポーネ、ジャムの組み合わせが好きですが、おつまみやおやつにはパルミジャーノの上に乗せて食べるのも好きです。
日本とは違い、ヨーロッパの方はジャムの利用範囲がとても広いですね。参考にすると食事のメニューの幅が広がっていいです。

お店からのコメント

とても嬉しいお声を頂戴し、心より感謝申し上げます。

ゆかりん様のレシピの豊かさに感動しております。パン・マスカルポーネ・ジャムの組み合わせ、そして、パルミジャーノ…スタッフもぜひ試してみたいと思います。おっしゃる通り、ジャムはパンにだけでなく、いろいろなお料理でおたのしみいただけますよね。アプリコットのジャムはポークによく合うそうです。ぜひお試しくださいませ!

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