イタリアの風を食卓に

イタリア各地に伝わるマンマの味を、ご自宅で簡単にお楽しみいただけます。プロンタとはイタリア語で「準備ができた」という意味です。材料いらず、手間いらず。お湯でコトコト煮詰めるだけ。

忙しい毎日の夜ごはんに、週末のおうちごはんに、ゆとりの時間を。
今日は何もしたくないな、でも美味しいものが食べたい時に。身体に優しく美味しいパスタで、ゆっくり一人ごはんを楽しんで。

本場イタリアの味付けで、希少なトリュフなどを使用しております。添加物は不使用。自然のハーブやスパイス、海塩でナチュラルに味付けをしているので、安心して毎日の食卓にお使いいただけます。新しいシリーズ（箱入）は、使い勝手の良い1人分でご用意しております。

本場イタリアの方も絶賛

「パスタの品質も味付けも、とても素晴らしく嬉しい驚きでした。丁寧に作られているというのが味わいから伝わるとともに、素早く準備できて便利だと実感しました。私のお気に入りはオレキエッテです！」
（クラウディア R.さん）

「とっても美味しいパスタ！小さい頃におばあちゃんが作ってくれたポルチーニ茸のパスタを思い出しました。トリュフオイルが付いているのが、また嬉しい。ポルチーニ茸とトリュフの香りがすごくよくマッチします。我が家のMust Have（なくてはならない常備食）になっています！」
（エマヌエラ C.さん）

「義理のお母さんに作ってあげたら、私が作ったと思い込んで褒めてくれました。誰に作っても、褒めてもらえてティベリーノ（ラ・プロンタの生産者）に感謝しています！」
（マルゲリータ C.さん）

長い歴史からうまれた確かなクオリティ

地中海気候に恵まれたイタリア有数の野菜や果物の農産地、イタリア・プーリア州。ラ・プロンタを作るティベリーノ家は、古代ローマ時代以前から伝わる食物を乾燥させて長期保存させる製法を研究し続けています。使われている野菜は、どれも厳選されたものばかり。野菜を適切なサイズに切り、ゆっくりと乾燥することで、風味と栄養をそのままに保っています。手作業のため大変な手間がかかりますが、工業製品では出せない野菜本来の味わいを楽しむことができます。ティベリーノ家の智慧と技術、そして、お料理上手なリーナ・マンマのアイディアをもとに画期的な本格ワンポット（One-Pot）パスタの「ラ・プロンタ」が生まれました。

新しいラ・プロンタは1人分（箱入）です。パスタの種類ごとに色が異なるカラフル＆ポップなパッケージデザイン。本物の美味しさを知る方への贈りものにもおすすめです。

パスタに愛情を込めて

生産者ティベリーノの製造責任者のアントニオさんが試作しながらつぶやいた言葉
「パスタは愛情込めて、大切に可愛がってあげなくてはならない」

その言葉どおり、ラ・プロンタは最高の素材を使った高品質のパスタを厳選し、自然の素材だけで大切に調味しました。野菜本来のうま味に加え、ポルチーニ茸を使用することでコクを出し、酵母エキスさえも加えていません。お塩はイタリア・プーリア産の海塩を使用。時間をかけて太陽が凝縮させた塩は、まろやかで後味にほのかな甘みも感じられます。

新しいラ・プロンタは全6種類、どのパスタにしようかな…と選ぶお楽しみも。野菜や具材をトッピングして、アレンジしても美味しくいただけます。みなさまのお気に入りがみつかりますように！

美味しくなるヒント

1. 水の量は箱に記載されている量を正確にはかります。

2. 残った水分をパスタに吸わせます。火力やお鍋によっては、水分が残ることも。その際は、調理時間や休ませる時間を長くしたりなどして、ある程度までパスタに水分を吸わせると美味しく仕上がります。

3. 仕上げに良質なオリーブオイルをたっぷりと！

Buon Appetito!