その土地ごとに受け継がれてきたオリーブ品種があり、
それぞれに異なる香りや味わいがあります。
一滴のオリーブオイルには、土地の風土と生産者の丁寧な仕事が息づいています。
ぜひ、お好みのオリーブオイルをお楽しみください。
どのオリーブオイルがお好みですか？
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まろやか、澄んだグリーンの風味
産地：ポルトガル セルパ
酸度：0.1〜0.2｜NEW｜
オリバル・ダ・リスカ
エキストラバージンオリーブオイル香りの中に感じるもの
オレガノ、いんげん、アスパラガス、熟したトマト、りんご
舌に感じるもの
ほうれん草、アーティチョーク、新鮮なグリーンピース、バジル、アスパラガス、くるみ
料理との相性
茹で野菜のサラダ、魚介のカルパッチョ、豆腐、アボカドのサラダ、豆料理、魚介類の料理
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風味の高さ、料理に万能
産地：イタリア プーリア州
酸度：0.1〜0.2ラ・クチネッタ
有機エキストラバージンオリーブオイル香りの中に感じるもの
タイム、キャベツ、ほうれん草、生のアーモンド、オレガノ
舌に感じるもの
チコリ、タイム、キャベツ、オレガノ、セージ、ルッコラ、ローズマリー
料理との相性
グリルした野菜、パスタの仕上げ用、お肉のグリル、トマトソース類、バジルソース、フルーツサラダ
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青々しく、フルーティー
産地：イタリア シチリア州
酸度：0.1〜0.2ザハラ
エキストラバージンオリーブオイル香りの中に感じるもの
バジル、グリーントマト、オレガノ、トマトの葉、グリーンペッパー
舌に感じるもの
バジル、グリーントマト、キウイ、アスパラガス、アーティチョーク、クルミ、アーモンド
料理との相性
お肉のグリル、ルッコラの入ったサラダ、玄米、スパイシーなパスタ、フルーツサラダ、寒い時期のスープ
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秀逸な味のバランス
（※秋季限定・予約のみ）
産地：イタリア トスカーナ州
酸度：0.1〜0.2カペッツァーナ
有機エキストラバージンオリーブオイル
（搾りたてオリーブオイルのみ）香りの中に感じるもの
ズッキーニ、アスパラガス、ロメインレタス、新鮮なアーモンド
舌に感じるもの
アーティチョーク、ズッキーニ、キャベツ、バジル、アスパラガス、ういきょう
料理との相性
豆料理、茹で野菜、生野菜サラダ、お肉のロースト、ミネストローネ、ブルスケッタ
雑誌やテレビでご紹介いただきました
テレビ東京「紙とさまぁ〜ず」2026年3月24日放映
板谷由夏さんのおすすめ
ザハラ エキストラバージンオリーブオイル
大人のおしゃれ手帖 2025年3月号
料理家さんの最推し 食養生アイテム 植松良枝さんのおすすめ
ザハラ エキストラバージンオリーブオイル
