ラ・クチネッタが厳選するエキストラバージンオリーブオイルは、
召し上がった時の「おいしい！」を大切に、
辛すぎたり苦すぎたりせず、心地良い味のバランスを重視してお届けしています。
オリーブオイルは自然そのまま。
収穫する年によって味わいが異なります。
ぜひ、その違いもおたのしみください。
どのオリーブオイルがお好みですか？
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風味の高さ、料理に万能
産地：プーリア州
酸度：0.1〜0.2ラ・クチネッタ 有機エキストラバージン・オリーブオイル
香りの中に感じるもの
タイム、キャベツ、ほうれん草、生のアーモンド、オレガノ
舌に感じるもの
チコリ、タイム、キャベツ、オレガノ、セージ、ルッコラ、ローズマリー
料理との相性
グリルした野菜、パスタの仕上げ用、お肉のグリル、トマトソース類、バジルソース、フルーツサラダ
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秀逸な味のバランス
（※秋季限定販売）
産地：トスカーナ州
酸度：0.1〜0.2カペッツァーナ 有機エキストラバージン・オリーブオイル
（搾りたてオリーブオイルのみ）香りの中に感じるもの
ズッキーニ、アスパラガス、ロメインレタス、新鮮なアーモンド
舌に感じるもの
アーティチョーク、ズッキーニ、キャベツ、バジル、アスパラガス、ういきょう
料理との相性
豆料理、茹で野菜、生野菜サラダ、お肉のロースト、ミネストローネ、ブルスケッタ
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青々しく、フルーティ
産地：シチリア州
酸度：0.1〜0.2ザハラ エキストラバージン・オリーブオイル
香りの中に感じるもの
バジル、グリーントマト、オレガノ、トマトの葉、グリーンペッパー
舌に感じるもの
バジル、グリーントマト、キウイ、アスパラガス、アーティチョーク、クルミ、アーモンド
料理との相性
お肉のグリル、ルッコラの入ったサラダ、玄米、スパイシーなパスタ、フルーツサラダ、寒い時期のスープ
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繊細な風味、洗練されたグリーン感
産地：シチリア州
酸度：0.1〜0.2シャーレ エキストラバージン・オリーブオイル
香りの中に感じるもの
青いりんご、グリーンペッパー、バジル、ローズマリー、そら豆
舌に感じるもの
グリーンなバナナ、ういきょう（フェンネル）、キャベツ、ほうれん草
料理との相性
サラダ（生野菜、温野菜）全般、白身のお肉、カルパッチョ、魚のグリル、トマトソース
雑誌でご紹介いただきました
「ELLE gourmet」2023年1月号 no.32
ミナ・ペルホネンの秘密レシピを公開
ザハラ エキストラバージンオリーブオイル
「CLASSY.」2022年3月号
いいものを知る方へ贈りたい「間違いないグルメ」
ザハラ エキストラバージンオリーブオイル
「婦人画報」 2021年6月号
野菜のチカラ 植松良枝さんのおすすめ
ザハラ エキストラバージンオリーブオイル
「dancyu」2021年4月号
シンプルパスタ
ザハラ エキストラバージンオリーブオイル
