ラ・クチネッタが厳選するエキストラバージンオリーブオイルは、
召し上がった時の「おいしい！」を大切に、
辛すぎたり苦すぎたりせず、心地良い味のバランスを重視してお届けしています。
オリーブオイルは自然そのまま。
収穫する年によって味わいが異なります。
ぜひ、その違いもおたのしみください。
どのオリーブオイルがお好みですか？
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風味の高さ、料理に万能
産地：プーリア州
酸度：0.1～0.2ラ・クチネッタ 有機エキストラバージン・オリーブオイル
香りの中に感じるもの
タイム、キャベツ、ほうれん草、生のアーモンド、オレガノ
舌に感じるもの
チコリ、タイム、キャベツ、オレガノ、セージ、ルッコラ、ローズマリー
料理との相性
グリルした野菜、パスタの仕上げ用、お肉のグリル、トマトソース類、バジルソース、フルーツサラダ
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秀逸な味のバランス
（※秋季限定販売）
産地：トスカーナ州
酸度：0.1～0.2カペッツァーナ 有機エキストラバージン・オリーブオイル
（搾りたてオリーブオイルのみ）香りの中に感じるもの
ズッキーニ、アスパラガス、ロメインレタス、新鮮なアーモンド
舌に感じるもの
アーティチョーク、ズッキーニ、キャベツ、バジル、アスパラガス、ういきょう
料理との相性
豆料理、茹で野菜、生野菜サラダ、お肉のロースト、ミネストローネ、ブルスケッタ
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青々しく、フルーティ
産地：シチリア州
酸度：0.1～0.2ザハラ エキストラバージン・オリーブオイル
香りの中に感じるもの
バジル、グリーントマト、オレガノ、トマトの葉、グリーンペッパー
舌に感じるもの
バジル、グリーントマト、キウイ、アスパラガス、アーティチョーク、クルミ、アーモンド
料理との相性
お肉のグリル、ルッコラの入ったサラダ、玄米、スパイシーなパスタ、フルーツサラダ、寒い時期のスープ
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繊細な風味、洗練されたグリーン感
産地：シチリア州
酸度：0.1～0.2シャーレ エキストラバージン・オリーブオイル
香りの中に感じるもの
青いりんご、グリーンペッパー、バジル、ローズマリー、そら豆
舌に感じるもの
グリーンなバナナ、ういきょう（フェンネル）、キャベツ、ほうれん草
料理との相性
サラダ（生野菜、温野菜）全般、白身のお肉、カルパッチョ、魚のグリル、トマトソース
雑誌でご紹介いただきました
「ELLE gourmet」2023年1月号 no.32
ミナ・ペルホネンの秘密レシピを公開
ザハラ エキストラバージンオリーブオイル
「CLASSY.」2022年3月号
いいものを知る方へ贈りたい
「間違いないグルメ」
ザハラ エキストラバージンオリーブオイル
「dancyu」2021年4月号
シンプルパスタ
ザハラ エキストラバージンオリーブオイル
