ザハラ エキストラバージン・オリーブオイル(専用ギフト箱入り)

価格: ¥3,888 (税抜 ¥3,600) ¥6,318 (税抜 ¥5,850)
[ポイント還元 38ポイント~]
数量:
サイズ:価格在庫購入
250ml¥3,888(税抜 ¥3,600)
500ml¥6,318(税抜 ¥5,850)

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

【お客様へ】

・ザハラオリジナルのギフトボックスに入れてお届けいたします。包装、熨斗はお受け出来かねますのでご了承ください。
・オイルは使いはじめの際、出にくいことがございます。
蓋の中にオリーブオイルの量を調節する小さなボール玉が入っております。傾けながら少し振っていただければ出てまいります。

ザハラ オリーブオイル

力強い、シチリアの大地を感じさせる味わい

グリーントマトを思わせる青々さ、後味にほんのりナッツのコク、心地よい苦味などが素晴らしい品種です。かけるだけで、食材の美味しさをグンと引き出してくれます。
シチリア島の南東部、ラグーサ県にある小さな町、キャラモンテ・グルフィは、エキストラバージンオリーブオイルの質の高さでとても有名です。ザハラは、地元品種のトンダ・イブレア種100%のモノクルティバール(単一品種)。収穫したオリーブからさらに厳選して絞っており、その秀逸な風味を満喫いただけます。自社の畑には、500本のオリーブの木があり、樹齢は50~80年。中には100年以上の樹々も。オリーブの実を丁寧に手摘みで収穫後、数時間のうちにオイルを圧搾しています。

ザハラ オリーブオイル

2023年 ガンベロ・ロッソをはじめ、数々の最高評価を獲得

イタリアの食の月刊誌「Gambero Rosso」が毎年発刊するオリーブオイルガイド「OLID'ITALIA (オーリ・ディタリア)」にて最高ポイント「TRE FOGLIE (トレ・フォリエ)」(=オリーブの葉3枚)を獲得しました。その評価は世界中のオリーブオイル業界の指標となり、大きな影響を及ぼしています。トレ・フォリエは、ごく少数のオリーブオイルしか受賞できない、大変栄誉ある評価です。

また、イタリア・オリーブオイル・ソムリエ協会(Associazione Italia Sommelier dell' Olio:AISO)が編集するオリーブオイルのガイドブック「BIBENDA」においても最高評価の「CINQUE GOCCE」(=星5つ)を獲得しています。

ザハラ オリーブオイル

代々引き継がれるオリーブへの愛情と情熱

1966年、グッチョーネ夫妻は自分たちの情熱のもと、オリーブオイルづくりを始めました。大地への崇高な感謝の気持ちを忘れずに、丁寧に収穫したオリーブの実を、伝統的な圧搾機を使って搾油。これが、この地の最初のフラントイオでした。現在では、3代目となるジュゼッペとヴィトが昔ながらの伝統製法に、新しい技術を常にアップデートしながらオリーブオイルを作り続けています。
(基本的にすべて無農薬栽培です。ただ、オリーブの樹に何か病気が出た際に使用する可能性があり、そのため有機栽培ではございません。幸いなことに、ここ数年は大きな病気等もなく、農薬不使用で栽培しております)

ザハラ オリーブオイル
ザハラ オリーブオイル
手提げ袋

ラ・クチネッタ手提げ袋(有料・同梱専用)

ラ・クチネッタのオリジナルタグ付きで、手土産や、贈りもの、ギフトにおすすめです。タグの裏側は無地になっています。メッセージなどをお書きいただきお使いいただけます。

サイズにつきまして: 250mlのザハラ箱入りをお買い求めの場合も、500mlボトル用の手提げ袋をお求めいただきますようお願いいたします。(250mlボトル用の手提げ袋には、ザハラ250mlの箱は入りませんのでご注意ください)

ラ・クチネッタ タグ付き 手提げ紙袋はこちら

こちらの商品をご紹介いただきました

ELLE gourmet 2023年1月号 no.32
ミナ・ペルホネンの秘密レシピを公開 皆川明さんのおすすめ

CLASSY. 2022年3月号
いいものを知る方へ贈りたい 間違いないグルメ

婦人画報 2021年6月号
野菜のチカラ 植松良枝さんのおすすめ

dancyu 2021年4月号
シンプルパスタ

お召し上がり方

トーストしたバゲットにそのままかけてお召し上がりいただくと、オリーブオイルそのものの味わいを一番ご堪能いただけます。オレガノとの相性も抜群です。グリルした野菜にまわしかけると、野菜の甘みと食感をさらに引き立て、風味豊かに。 もちろん、パスタの仕上げやサラダにも。茹でたじゃがいもにかけて。ピスタチオダイスとあわせてブラッドオレンジのサラダにも。

ザハラ オレガノ プチトマトのパスタソース ザハラ ピスタチオ ダイス

テイスティングノート

産地

イタリア・シチリア州

酸度

0.1~0.2

香りの中に感じるもの

バジル、グリーントマト、オレガノ、トマトの葉、グリーンペッパー

舌に感じるもの

チコリ、タイム、キャベツ、オレガノ、セージ、ルッコラ、ローズマリー

料理との相性

お肉のグリル、ルッコラの入ったサラダ、玄米、スパイシーなパスタ、フルーツサラダ、寒い時期のスープ

商品情報

商品名

ザハラ エキストラバージンオリーブオイル

商品コード

ZH-0001 ZH-0002

内容量

250ml 500ml

原材料名

食用オリーブ油

賞味期限

商品発送時、3か月以上

保存方法(開封前)

直射日光を避け、常温、暗所保存

保存方法(開封後)

直射日光を避け、常温、暗所保存

原産国名

イタリア

アレルギー情報

アレルギー表示物質は含まれていません。

添加物・遺伝子組み換え

添加物・遺伝子組み換えはありません。

栄養成分

大さじ1杯(14gあたり) 熱量124.7kcal、たんぱく質0g、脂質13.9g、炭水化物0g、食塩相当量0g(推定値)

使用オリーブ品種

トンダ・イブレア種(単一品種)

受賞歴

2023
・Gambero Rosso "OLID'ITALIA" - 単一品種部門 最高賞
・BIBENDA - 最高評価
・Lodo - 97.99/100点満点
2022
・Slow Food Guide - Grande Olio 最高評価
・LA International Extra Virgin Olive Oil Competition - 金賞
2021
・IOOC - 金賞
・Olive Japan - 金賞

関連商品

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 祝日(休業日)

オンラインのご注文は、休業日も受け付けております。
休業日は、発送、お問合せ等の返信はお休みとさせていただきます。

ページトップへ