ザハラ　エキストラバージンオリーブオイル 250ml（専用ギフト箱入り）

価格:	¥4,752 (税込)
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・ザハラオリジナルのギフトボックスに入れてお届けいたします。包装、お熨斗は承っておりません。あらかじめご了承ください。
・オリーブオイルは10度以下になりますと凝固することがありますが、しばらく常温におくことで戻ります。品質に問題はありませんので、安心してお召し上がりください。
・瓶のラベル、パッケージは予告なく変更となる場合がございます。

大切な方への贈りものに…
しっかりとした青々しい風味
素材の美味しさを引き立てる上質な一品

力強い、シチリアの大地を感じさせる味わい

グリーントマトを思わせる青々さ、後味にほんのりナッツのコク、心地よい苦味などのバランスが素晴らしいオリーブオイル。食材の美味しさをしっかりと引き出してくれます。
シチリア島の南東部、ラグーサ県にある小さな町、キャラモンテ・グルフィは、エキストラバージンオリーブオイルの質の高さで有名です。ザハラは、地元品種のトンダ・イブレア種100%のモノクルティバール（単一品種）。収穫した実をさらに厳選して搾ることで、秀逸な風味が生まれます。自社の畑には、500本のオリーブの木があり、中には歴史ある千年樹も。オリーブの実を丁寧に手摘みで収穫後、数時間のうちにオイルを圧搾しています。

2025年ガンベロ・ロッソをはじめ、数々の最高評価を獲得

イタリアの食の月刊誌「Gambero Rosso」が毎年発刊するオリーブオイルガイド「OLID'ITALIA （オーリ・ディタリア）」にて最高ポイント「TRE FOGLIE （トレ・フォリエ）」（＝オリーブの葉3枚）を獲得しました。その評価は世界中のオリーブオイル業界の指標となり、大きな影響を及ぼしています。トレ・フォリエは、ごく少数のオリーブオイルしか受賞できない、大変栄誉ある評価です。

伝統と革新が生むオリーブオイル

1966年、グッチョーネ夫妻は自分たちの情熱のもと、オリーブオイルづくりを始めました。大地への崇高な感謝の気持ちを忘れずに、丁寧に収穫したオリーブの実を、伝統的な圧搾機を使って搾油。これが、この地の最初の搾油所でした。その探求心と挑戦は、現在、孫のジョゼッペとヴィートに受け継がれています。彼らは、伝統製法を大切に、常に技術革新しながらオリーブオイルの品質を磨き続けています。

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お召し上がり方

トーストしたバゲットにそのままかけてお召し上がりいただくと、オリーブオイルそのものの味わいを一番ご堪能いただけます。オレガノとの相性も抜群です。グリルした野菜にまわしかけると、野菜の甘みと食感をさらに引き立て、風味豊かに。もちろん、パスタの仕上げやサラダにも。茹でたじゃがいもにかけて。ピスタチオの粗刻みとあわせてブラッドオレンジのサラダにも。

お客様のレシピ：
・季節のフルーツ＆生ハムや塩で〆た鯛に
・八朔とウド、文旦と菜の花などの組み合わせに
・和え物に煎り酒か薄口醤油とザハラのオリーブオイルをかけて
・山椒の葉をお豆腐にのせ、塩とザハラで

テイスティングノート

産地: イタリア・シチリア州
酸度: 0.1〜0.2
香りの中に感じるもの: バジル、グリーントマト、オレガノ、トマトの葉、グリーンペッパー
舌に感じるもの: チコリ、タイム、キャベツ、オレガノ、セージ、ルッコラ、ローズマリー
料理との相性: お肉のグリル、ルッコラの入ったサラダ、玄米、スパイシーなパスタ、フルーツサラダ、寒い時期のスープ

商品情報

商品名: ザハラ　エキストラバージンオリーブオイル
商品コード: ZH-0001
内容量: 250ml
原材料名: 食用オリーブ油
賞味期限: 商品発送時、3か月以上
保存方法(開封前): 直射日光を避け、常温、暗所保存
保存方法(開封後): 直射日光を避け、常温、暗所保存
原産国名: イタリア
アレルギー情報: アレルギー表示物質は含まれていません。
添加物・遺伝子組み換え: 添加物・遺伝子組み換えはありません。
栄養成分: 大さじ１杯(14gあたり) 熱量124.7kcal、たんぱく質0g、脂質13.9g、炭水化物0g、食塩相当量0g(推定値)
使用オリーブ品種: トンダ・イブレア種（単一品種）
受賞歴: 2025
・Gambero Rosso "OLID'ITALIA" - 単一品種部門最高賞
・BIBENDA - 最高評価
・Slow Food Guide - Grande Olio 最高評価
2023
・Gambero Rosso "OLID'ITALIA" - 単一品種部門最高賞
・BIBENDA - 最高評価
・Lodo - 97.99/100点満点
2022
・Slow Food Guide - Grande Olio 最高評価
・LA International Extra Virgin Olive Oil Competition - 金賞
2021
・IOOC - 金賞
・Olive Japan - 金賞

お客様の声
"素晴らしい香りと、味わいのオリーブ油でした。家族も感激していました。毎日サラダにサラダでフレッシュに味わっております。ありがとうございます。"
（きの様）

"前回2本購入してから美味しくて、アッという間に無くなりました。本当に美味しいモノは、余計な味付けが要らなくて素材を美味しくいただけています。ザハラは常備品です。"
（Myau 様）

"私の朝のお楽しみです。
以前はバタートースト派でしたが、ザハラ　エキストラバージンオリーブオイルを知ってから、今はトーストに海塩（粗塩）パラパラとオリーブオイルをたぷりかけています。本当においしいです。ザハラ　だからだと思います。"
（kiko 様）

"いつもありがとうございます。申し分のない素晴らしい品質のオイルで、母が気に入り、もう何年もリピートしています。新鮮な状態で食べるために、あえて250ml瓶で購入しております。"
（dankbar 様）