ザハラ エキストラヴァージンオリーブオイル

価格: ¥3,024 (税抜 ¥2,800) ¥5,184 (税抜 ¥4,800)
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250ml¥3,024(税抜 ¥2,800)
500ml¥5,184(税抜 ¥4,800)

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【ご購入の前にお読みください】

使い初めの際、オイルが出にくいことがございます。蓋の中にオリーブオイルの量を調節する小さなボール玉が入っております。傾けながら少し振っていただければ出てまいります。

ザハラ オリーブオイル

力強い、シチリアの大地を感じさせる味わい

イタリア、シチリア島の南東部に位置する、ラグーサ県にある小さな町、 キャラモンテ・グルフィ。肥沃な大地から生み出されるエキストラヴァージンオリーブオイルの 質の高さでとても有名です。
ザハラは、地元品種であるトンダ・イブレア種100%のモノクルティバール(単一品種)。自社の畑と、信頼する生産者の畑から原材料を受領しています。自社の畑には、500本のオリーブの樹木があり、樹齢は50~80年。中には樹齢百年以上の樹々も。オリーブの実を丁寧に手摘みで収穫後、数時間のうちにオイルを圧搾しています。

ザハラ オリーブオイル

代々引き継がれたオリーブの樹々への愛情と情熱

1966年、渓谷の真ん中で、グッチョーネ夫妻が自分たちの情熱のもと、静かにオリーブオイルづくりを始めました。大地への崇高な感謝の気持ちを持ちつつ、丁寧に収穫したオリーブの実を、伝統的な圧搾機を使って潰し、搾油。この地の最初のフラントイオでした。現在では、昔ながらの伝統製法に、品質をさらに向上させるための新しい技術を導入し、丁寧にオリーブオイルづくりを行っています。

ザハラ オリーブオイル
ザハラ オリーブオイル
ザハラ オリーブオイル

お召し上がり方

トーストしたバゲットにそのままかけてお召し上がりいただくと、オリーブオイルそのものの味わいを一番堪能していただけます。また、グリルした野菜にまわしかけると、野菜の甘みと食感をさらに引き立て、風味豊かに。 もちろん、パスタの仕上げやサラダにも。茹でたじゃがいもにかけて。

ザハラ オレガノ ザハラ

商品情報

商品名

ザハラ エキストラヴァージンオリーブオイル

商品コード

ZH-0001 ZH-0002

内容量

250ml 500ml

原材料名

食用オリーブ油

賞味期限

製造後24ヶ月

保存方法(開封前)

冷暗所で保存

保存方法(開封後)

冷暗所で保存

原産国名

イタリア

アレルギー情報

アレルギー表示物質は含まれていません。

添加物・遺伝子組み換え

添加物・遺伝子組み換えはありません。

栄養成分

大さじ1杯(14gあたり) 熱量124.7kcal、たんぱく質0g、脂質13.9g、炭水化物0g、食塩相当量0g(推定値)

使用オリーブ品種

トンダ・イブレア種(単一品種)

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