【お客さまへ】
使いはじめの際、オイルが出にくいことがございます。
蓋の中にオリーブオイルの量を調節する小さなボール玉が入っております。傾けながら少し振っていただければ出てまいります。
しっかりとした青々しい風味
後味にほんのりナッツのようなコク
国際オリーブオイルコンテストで金賞受賞
力強い、シチリアの大地を感じさせる味わい
シチリア島の南東部、ラグーサ県にある小さな町、キャラモンテ・グルフィは、エキストラバージンオリーブオイルの質の高さでとても有名です。ザハラは、地元品種のトンダ・イブレア種100%のモノクルティバール（単一品種）。自社の畑と、信頼する生産者の畑から原材料を受領しています。自社の畑には、500本のオリーブの木があり、樹齢は50~80年。中には100年以上の樹々も。オリーブの実を丁寧に手摘みで収穫後、数時間のうちにオイルを圧搾しています。
（※ CLASSY.（クラッシィ）2022年3月号 いいものを知る方へ贈りたい「間違いないグルメ」にて紹介されました）
代々引き継がれるオリーブへの愛情と情熱
1966年、グッチョーネ夫妻は自分たちの情熱のもと、静かにオリーブオイルづくりを始めました。大地への崇高な感謝の気持ちを忘れずに、丁寧に収穫したオリーブの実を、伝統的な圧搾機を使って搾油。これが、この地の最初のフラントイオでした。現在では、昔ながらの伝統製法に、新しい技術を導入し、丁寧にオリーブオイルを作っています。
お召し上がり方
トーストしたバゲットにそのままかけてお召し上がりいただくと、オリーブオイルそのものの味わいを一番ご堪能いただけます。グリルした野菜にまわしかけると、野菜の甘みと食感をさらに引き立て、風味豊かに。 もちろん、パスタの仕上げやサラダにも。茹でたじゃがいもにかけて。
商品情報
商品名
ザハラ エキストラヴァージンオリーブオイル
商品コード
ZH-0001 ZH-0002
内容量
250ml 500ml
原材料名
食用オリーブ油
賞味期限
製造後24ヶ月
保存方法(開封前)
冷暗所で保存
保存方法(開封後)
冷暗所で保存
原産国名
イタリア
アレルギー情報
アレルギー表示物質は含まれていません。
添加物・遺伝子組み換え
添加物・遺伝子組み換えはありません。
栄養成分
大さじ１杯(14gあたり) 熱量124.7kcal、たんぱく質0g、脂質13.9g、炭水化物0g、食塩相当量0g(推定値)
使用オリーブ品種
トンダ・イブレア種（単一品種）
お客様の声
| キリン様 | 投稿日：2022年09月07日 |
おすすめ度：
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緑色のとろりとしたハーブの香り漂うオリーブオイルで、口中に含むと濃厚で深みのある味わい、アフターも長く最高のエキストラヴァージンオリーブオイルです。
サラダに、パンにパスタにお料理にも、何にかけてもワンランク上の味に変化します。 超お勧めです！ |
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| アポロン様 | 投稿日：2022年08月31日 |
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おすすめ度：
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いつも美味しくいただいています。このオリーブオイルはアレルギー反応もなく味もとても深みがあって美味しいです。
お店からのコメント大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。 |
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| 和美様 | 投稿日：2022年08月03日 |
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おすすめ度：
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こちらのオリーブオイルを知ってしまったら、他のは買えないです。
サラダやパンはもちろん、モッツァレラチーズにかけて頂くのが大好きです。 お店からのコメント大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。 |
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