【まとめ買い・10%OFF】イル・モディカーノ 有機モディカ・チョコレート エクストラ・ダーク 75% x 10枚

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有機JAS認証

EUオーガニック認証

モディカ チョコレート

イタリア最古のチョコレートの街、モディカ

シチリア島の南東部、ラグーサ州にあるモディカは、バロック様式の建物が美しい小さな街。16世紀、新大陸を侵略していたスペイン人は、メキシコのアステカ族からチョコレートの製法を学びました。そして当時、統治下にあったシチリアに戻ると、その重要都市のひとつであったモディカにこのチョコレートの技術をもたらしたのです。以来、ここモディカでは、伝統的な製法が脈々と受け継がれ、チョコレートの街として知られるようになりました。

イルモディカーノ 有機モディカチョコレート イル・モディカーノ パッケージ

厳選カカオとテンパリングによる洗練された味わい

イル・モディカーノでは、厳選された最高品質のカカオマスとシュガー(甘蔗糖)のみでチョコレートを作っています。カカオは、希少なペルー産(サンチェス、ヒスパニョーラ)の中から厳選されたものを使用。ザラザラとした特徴的な口当たりを残しつつ、丁寧なテンパリングにより洗練された味わいを実現しました。
※グルテン・フリー、乳糖フリー、ベジタリアンフレンドリー

お召し上がり方

有機モディカ・チョコレートにはカカオバターが追加されておりません。そのため、溶けにくく、夏でも常温で保存できます。(直射日光、過度の高温多湿はお避けください)冷蔵庫等で冷やさず、常温でお召し上がりいただくことをおすすめします。

イル・モディカーノ 有機モディカチョコレート イル・モディカーノ 製造

商品情報

商品名

イル・モディカーノ 有機モディカ・チョコレート エクストラ・ダーク 75% x10枚入

商品コード

MD-0002

内容量

60gx10枚

原材料名

有機カカオマス(有機カカオ75%)、有機甘蔗糖

賞味期限

製造後18ヶ月

保存方法(開封前)

高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存

保存方法(開封後)

高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存

原産国名

イタリア

アレルギー情報

アレルギー表示物質は含まれていません。

添加物・遺伝子組み換え等

添加物・遺伝子組み換えはありません。

栄養成分

(100gあたり) 熱量545kcal、たんぱく質8.4g、脂質41.3g、炭水化物30.9g、食塩相当量0.08g(推定値)

取得認証

EUBIO有機認証、JAS

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