有機JAS認証
EUオーガニック認証
自然と調和した無農薬のハーブ
香ばしいガーリック＆ほどよい辛味
これひとつでお料理が美味しく
自然と調和し、ハーブの力を最大限に
ラ・クチネッタのアーリオ・ペペロンチーノに使用されているハーブは、エミリア・ロマーニャとトスカーナの境目の美しい山間で、究極の有機農法ともいわれるバイオダイナミック農法にて無農薬で栽培されています。あえて野生の植物と共存させ、力強く育てられたハーブ。収穫後、二重天井のサンルームで低温にて３～４日かけてゆっくりと自然乾燥されたハーブは、力強いアロマが特徴です。
ナチュラルな美味しさ、香り立つガーリック
イタリア語で「アーリオ」はにんにく、「ペペロンチーノ」は唐辛子を意味します。乾燥した風味豊かなガーリックと、ピリリとアクセントのある唐辛子の辛さが特徴のミックススパイスです。
シモンさんの畑を訪れました（2023年7月）
お召し上がり方
パスタはもちろん、野菜炒めやお肉のグリルにもよく合います。ゆでた枝豆に有機アーリオ・ペペロンチーノとオリーブオイルを和えるだけで美味しいおつまみの出来上がり。茹でたパスタを和えれば美味しいペペロンチーノパスタになります。コラトゥーラとの相性も抜群です。
商品情報
商品名
ラ・クチネッタ 有機アーリオ・ペペロンチーノ 50g
商品コード
LH-0006
内容量
50g
原材料名
有機にんにく、有機唐辛子、食塩、有機かぼちゃ、有機イタリアンパセリ、有機セルフィーユ
賞味期限
製造後36ヶ月
保存方法(開封前)
高温多湿を避け、常温で保存
保存方法(開封後)
吸湿・害虫を防ぐため、栓をしっかり閉めて常温で保存してください
原産国名
イタリア
アレルギー情報
アレルギー表示物質は含まれていません。
添加物・遺伝子組み換え等
添加物・遺伝子組み換えはありません。
栄養成分
(100gあたり) 熱量297kcal、たんぱく質15.8g、脂質1.71g、炭水化物64.1g、食塩相当量5g(推定値)
取得認証
EUBIO有機認証、JAS
お客様の声
| コノミ様 | 投稿日：2023年08月23日 |
おすすめ度：
|
|
|
夏野菜のペペロンチーノ、特に枝豆、ズッキーニに使っています。パスタにも良いですが、野菜にもピッタリ!香り良く味のアクセント、お気に入りです。
|
|
| ディーノ様 | 投稿日：2023年05月30日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
サイトで紹介されていた枝豆のレシピがすごく簡単で美味しそうだったので注文してみました。
まず、蓋を開けたときの香りがすごく良いです！ こちらのスパイスを一振りするだけでとても贅沢な1品になって驚きました！ 他にもガーリックシュリンプや鶏肉のソテーのアクセントにと仕上げに振りかけても 本当においしかったです！ お店からのコメント大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。 |
|
お店からのコメント