【送料無料・特別セット価格】バーギズ職人パネットーネ「クラシコ」と「オレンジ＆チョコレート」ふたつの美味しさセット各500g｜11月下旬−12月上旬以降発送予定

定価:	¥18,360(税込)
価格:	¥16,200 (税込)
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・写真はイメージです。箱下部のゴールドのラインは入っておりません。

・「オレンジ&チョコレート」はチョコレートの性質上、生地が乾燥しやすい特性があります。できるだけお早めにお召し上がりいただくことをおすすめしております。

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【発送予定】
2026年11月下旬〜12月上旬頃、入荷予定です。
入荷後、順次発送いたします。自然環境や運送状況（世界情勢）、通関の都合により、時期が前後する場合がございます。発送の際は、メールにてご連絡いたします。

【通常品と一緒のご注文】
パネットーネは予約商品です。通年販売の品を一緒に購入された場合、全て一緒に発送となりますのでご注意ください。

【お届け指定日時】
搾りたてオリーブオイル、パネットーネは、入荷および発送時期の都合上、お届け日時のご指定を承ることができません。あらかじめご了承ください。

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【ご注文の変更、追加、同梱】
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100年以上受け継がれる天然酵母
ふたつの美味しさ、幸せなひととき
しあわせなホリデーシーズンのおともに…

クラシコとオレンジ＆チョコレート

今年新しく登場した「オレンジ＆チョコレート」。
定番のクラシコとはまた違う、柑橘の爽やかさとチョコレートの深い味わい。この新しい美味しさを、ぜひ皆さまにもお試しいただきたいという思いから、このセットをご用意しました。

ふたつの味わいを囲むひとときが、皆さまの幸せな時間になりますように…

【セット内容】全2品各500g
（原材料など商品の詳細は、各商品ページにてご確認いただけます）
バーギズ職人パネットーネ「クラシコ」
バーギズ職人パネットーネ「オレンジ＆チョコレート」

伊フォーブス誌、
食のエクセレンス100に選定

バーギスのパネットーネは、2022年、伊フォーブス誌（Forbes）が選ぶイタリアにおける食のエクセレンス100に選ばれました。数あるイタリアの美食の中から選ばれた、確かな品質の証です。（※下の写真は1kgと500gです）

イタリアのクリスマス伝統菓子

イタリア北部、職人の小さな工房から届く、幸せなホリデーシーズンの贈りもの。
パネットーネは、12世紀頃にはすでに作られていたと言われる、イタリアを代表するクリスマスの伝統焼菓子。日本でも見かける機会が増えましたが、本物と呼べるものはまだ希少です。

バーギズは、菓子職人ファビオさんとリカルドさんのお二人だけで営む、北イタリアの小さな菓子工房。大量生産では出せない手仕事の質を守るため、昔ながらの手法で厳選された素材だけを使い、80 - 100時間という時間をかけて、ひとつひとつ最高のパネットーネを焼き上げています。

まずはふたつの美味しさを

今年新登場の「オレンジ＆チョコレート」は、南米ペルー産カカオ70%のチョコレートと、1ヶ月以上かけて手作りするオレンジピールを合わせた、華やかな一品。定番の「クラシコ」とともに、ぜひその違いもお愉しみください。

大切な方へ。自分への特別なご褒美に

ご家族との団らんに、大切な方への贈り物に、そして幸せなホリデーシーズンのおともに。ふたつの味わいを、ぜひ一緒にお楽しみください。

お召し上がり方

常温、暗所で保管し（冷蔵庫には入れないでください）、少しずつスライスしながらお楽しみください。
・クラシコ：断面が乾きやすいため、袋に入れて保管するのがおすすめです（賞味期限：製造後4ヶ月）
・オレンジ＆チョコレート：チョコレートの性質上、生地が乾燥しやすいため、お早めのお召し上がりをおすすめします（賞味期限：製造後3ヶ月）

いずれも直射日光を避け、乾燥が気になる場合はフライパンや蒸し器で軽く温めると、しっとりとした食感が戻ります。

より美味しくお召し上がりいただくコツ
スライスしたパネットーネをフライパンで軽く温めると、バターの豊かな香りが広がります。蒸し器で1分ほど温めれば、しっとりとした食感に。常温でいただく場合は、温かい場所に少し置いてからどうぞ。

アレンジレシピ
【1】マスカルポーネソース（写真1枚目）
卵を卵黄と卵白に分けます。卵白はしっかり泡立て、卵黄は砂糖とすり混ぜ、粒がなくなるまでよく混ぜます。マスカルポーネチーズを加え、最後に泡立てた卵白と合わせれば完成です。

【2】シャンティクリーム（写真2枚目）
牛乳250mlを沸騰しないよう温めます。卵黄75gに砂糖とコーンスターチを加えてよく混ぜ、温めた牛乳を少しずつ加えながら、絶えず混ぜて火を通します。とろみがついたら火から下ろし、冷蔵庫で冷やします。冷えたら、8分立てにした生クリームと少しずつ合わせて出来上がりです。

パネットーネ「クラシコ」へのお声

” 今まで食べたパネットーネの中で、一番！イタリアでもこんな美味しいパネットーネ食べたことがなかったです！”
（東京都　N.K様）

"今までパネットーネといえば、なんとなくぱさついた感じのイメージだったのが、全く覆されました。次回もぜひ購入したいと思います。また、そのままでも十分おいしかったのですが、次回はお薦めのマスカルポーネチーズソースと合わせて頂きたいと思います。"
（M.H様より）

"パネットーネ、シンプルなのに本当に美味しくて、毎年年末が楽しみです。日持ちがするのも嬉しいですね。"
（東京都　Y.T様より）

"昨年お願いしたパネットーネがあまりに美味しくてあっという間に食べてしまったので、今年は大きいサイズを注文しましたが、それもきっとすぐになくなってしまう予感です(^^;箱も素敵なので食パン入れに使っていましたが、大きいサイズは何に使うかも楽しみです。”
（埼玉県　M.O様より）”