穫れたて果実を、マンマのレシピで。南イタリアの豊穣な大地採れた果実を、手摘みで収穫。新鮮なうちに手作業で丁寧にジャムにしました。口いっぱいに広がる、ギュッと凝縮した果実味をお愉しみください。


ザハラ


搾りたてオリオ・ヌオヴォ【2017/2018産】シチリアより—力強い大地の味わい。地元品種、トンダ・イブレア種のモノクルティバール(単一品種)です。しっかりとした風味ながら、辛味・えぐみがなく、上質で、バランスに優れたエキストラヴァージンです。

ラ・プロンタ


ラ・プロンタ 
お湯をわかし、パスタを入れるだけ!無添加、ナチュラル。こだわりの乾燥野菜とパスタがセットになった、画期的なお品です。本場イタリアの味を、ご家庭で簡単にお愉しみいただけます!

セミドライトマト 

南イタリアの太陽の力でゆっくり乾燥、旨味がギュッと凝縮した有機セミドライトマト。ご試食後のご購入率No.1!思いがけない甘みとコクで、ハッと驚きのある美味しさです。

NEWS

2018.2.20
搾りたてオリオ・ヌオヴォ【2017/2018産】『ザハラ エキストラヴァージン・オリーブオイル』ご好評発売中です。
2017.12.22
今年一年の感謝を込めまして、そしてまた来る2018年が皆様にとって素晴らしい一年となりますことを願いまして、一足早く『福袋』をご用意いたしました。調理不要でとってもお手軽にお使いいただける9品セット[福袋Aタイプ]に、野菜のブロードに米粉とトウモロコ粉で作られたパスタが入ったヘルシーセット[福袋Bタイプ]。年末年始の集いに、冬のあたたかヘルシーメニューに、ぜひお役立てください。
2017.12.19
【2017年カペッツァーナ搾りたてオリーブオイル】

​空輸便の予備分の追加販売を開始いたしました。
2017.11.24
【2017年カペッツァーナ搾りたてオリーブオイル】

ただいまイタリアより出荷され、今週末日本に到着予定です。ご予約いただきましたお客様につきましては、発送の準備が出来次第、順次ご連絡を差し上げます。
2017.10.19
FOOD&COMPANYさんにて、『ラ・プロンタ』のアレンジレッスンを開催していただきます。
2017.10.13
Capezzana カペッツァーナ搾りたてオリーブオイル“Olio Nuovo オリオヌオヴォ”のご予約受付を開始いたしました
2017.10.10
カペッツァーナの搾りたてオリーブオイル“オリオヌオヴォ”の今年のご予約は、10月13日(金)にスタート予定です。すでに多くの方にお問い合わせいただいております。お待たせして申し訳ございません。やっと収穫量を見据えて、カペッツァーナと確認が取れご予約開始できることになりました。今年の搾りたても極上クオリティになりそうです。お楽しみに!
2017.9.14
49年間三ツ星を取り続けている希有なレストラン、“トロワグロ”。そのミッシェル・トロワグロ氏がフランスから来日し、10月11,12,13日とカーサ・モリミの食材も含めた試食会をトロワグロ・ブティックにて行ないます。ぜひ足をお運びください!
2017.9.8
Boutique Troisgros トロワグロ・ブティック(新宿小田急百貨店B1F)
にて、いちじくとアーモンドのジャムの試食販売を行なっています。ぜひお立寄りください。
2017.8.20
『&Premium &プレミアム』発売:2017年8月20日にて、料理研究家の植松良枝さんと内田真美さんより、カペッツァーナ、ザハラのオリーブオイル2種、グエルゾーニのホワイトバルサミコ、赤ワインビネガー2種を、ご紹介いただきました。
2017.6.20
『オズプラス』発売:2017年6月20日にて、グエルゾーニ有機ホワイトバルサミコ酢をご紹介いただきました。
2017.6.16
SALON adam et rope'さん【グエルゾーニ】 有機バルサミコ酢 デモンストレーション
東急プラザ銀座店にて、SALON adam et rope'さんにグエルゾーニのバルサミコ酢のデモストレーションを開催していただきます。

2017.6.9
カペッツァーナ オリーブ収穫体験とトスカーナ料理・ワインを学ぶ2泊2日の農園ステイ ご案内を開始いたしました。

2017.6.1
日本航空JALの会員誌「AGORA」内「EDITOR'S EYE」にて、『ラ・プロンタ』をご紹介いただきました。

楽天ID決済

ラ・クチネッタ 初めまして!セット

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 祝日

定休日でも、ホームページからのご注文は受け付けております。

ページトップへ