Recipe 1. 牛肉のバルサミコ酢炒め

ミネラルが豊富なバルサミコ酢と栄養たっぷりの牛肉で夏バテ予防。薄切り牛肉に塩こしょうをします。フライパンで半分ほど火を通し、最後にバルサミコ酢をジャッと加えできあがり。バルサミコ酢はさっぱりとした仕上がりですが、10年熟成のバルサミコ酢を使うと、芳醇な香りをまとい、また格別の美味しさです。

使用商品
グエルゾーニ　有機バルサミコ酢
グエルゾーニ　有機バルサミコ酢 10年熟成ゴールド

Recipe 2. バルサミコ酢の香り豊かな冷やし中華

バルサミコ酢、おしょうゆ、ごま油をそれぞれ同量を合わせるだけ。お好みの具材をトッピングした冷やし中華にまわしかけてお召し上がりください。お砂糖を使わないで済むのが嬉しいたれです。

使用商品
グエルゾーニ　有機バルサミコ酢

Recipe 3. 旬のトマトやきゅうりを使ったカラフルピクルス

夏の身体に美味しいピクルス。トマトやきゅうりをカットします。ワインビネガーをまわしかけ軽く混ぜあわせ、冷蔵庫へ。お塩はお好みで。ワインビネガーの酸味が夏のお野菜のうま味を引きたてます。見た目も美しく毎日の食卓に手軽な一品に。

使用商品
グエルゾーニ　有機赤ワインビネガー
グエルゾーニ　有機白ワインビネガー

Recipe 4. ホワイトバルサミコ酢と牛乳のヨーグルト風味

とろける美味しさ。お酢の力でリフレッシュ！冷えた牛乳 150ccに、大さじ１杯ほどのホワイトバルサミコ酢を加えよくかき混ぜます。かき混ぜた後少しだけ待っていただくと、トロリと、美味しいヨーグルトに。

使用商品
グエルゾーニ　有機ホワイトバルサミコ酢