【お客さまへ】
各商品の賞味期限:商品発送時、3か月以上
本場のイタリアン・ドルチェをご自宅で
産地と味にこだわった逸品
そのままでも美味しくいただけます
【セット内容】全4品
Item1.
グエルゾーニ 有機モスト・ドゥーヴァ 750ml
夏は凍らせてシャーベット状の「グラニータ」に。寒い季節にはホットにしても。芳香で深い味わい、すっきりとした甘さです。イタリア・モデナ地方に昔から伝わる、貴重な有機ぶどう100%ジュース。採れたての赤ぶどうを皮ごと煮詰めることで栄養をそのままに。
Item2.
ラ・クチネッタ ピスタチオ100%クリーム 190g
濃厚な美味しさは、ピスタチオジェラートやアイスクリーム、ティラミスにぴったりです。ピスタチオの名産地ブロンテより。大切に育てられた「緑の宝石」から生まれた貴重なピスタチオ100%クリーム。
Item3.
ラ・クチネッタ ピスタチオダイス(粗刻み) 100g
風味豊かで食感も良く、デザートはもちろん、サラダなど様々なお料理のアクセントにおすすめ。シチリア島ブロンテ産のピスタチオは、ピスタチオの「王様」と呼ばれています。
Item4.
ボノモ パンテレリア島のレモンマーマレード
パンナコッタなどのソースとしても。苦味と酸味がしっかりとあり、パンやヨーグルト、チーズに合わせても美味しくいただけます。皮まで美味しい「ルナーレ種のレモン」で丁寧に手作りしたマーマレード。農薬、肥料は不使用です。
お召し上がり方
パンナコッタのレモンマーマレード添え(写真1枚目):
生クリーム200mlを弱火にかけ、砂糖20gを加えて溶かします。そこに、ふやかしたゼラチン3gを加え、すべてがしっかり溶けたら火から下ろします。粗熱を取り、お好みの型に流し込み、冷蔵庫で冷やして固めます。レモンマーマレードに水を少々を加え、ゆるいソース状に仕上げ、パンナコッタの上に添えます。
ピスタチオのティラミス(写真2枚目):
レシピはこちらから。ブロンテ産のピスタチオ100%クリームはとても濃厚。アイスクリームやティラミスにすれば、至高の美味しさです。いつものパンに、はちみつとあわせるだけでも美味しくいただけます。
お客様の声
レモンサワー様 | 投稿日:2023年10月06日 |
おすすめ度: | |
レモンが大好きなので肉や魚の料理にも応用するのが楽しみです。
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お店からのコメント