【お客さまへ】
開封後はお早めにお召し上がりください。油分が分離したり、白濁することがありますが、どちらも品質に影響はありません。よくかき混ぜてお召し上がりください。
ピスタチオの名産地 ブロンテより
大切に育てられた「緑の宝石」から生まれた
貴重なピスタチオ100%クリーム
ピスタチオの王様 シチリア島ブロンテ産
ブロンテの町は、ヨーロッパ最大の活火山であるエトナの麓に位置します。火山質の大地が広がる、特別に肥よくな土地にピスタチオの畑が広がります。豊かな土壌により、目が覚めるような鮮やかな緑色を誇る素晴らしい風味のピスタチオを生み出します。「エメラルドグリーン」または「緑の宝石」とも言われるブロンテ産のピスタチオは、全世界生産量の１％。ピスタチオの「王様」と呼ばれています。
ブロンテのピスタチオ収穫は、自然のサイクルをリスペクトして2年に一度のみ行われます。すべて手作業で収穫後、シチリアの太陽のもとで２〜３日かけて天日乾燥させます。手間と時間をかけることで、見事なピスタチオが出来上がるのです。
素晴らしい生産者との出会い
ピスタチオを知り尽くした熟練の職人が焙煎しています。ピスタチオの名産地とはいえ、100%ピスタチオしか使わずに、優れた美味しさのクリームを作る生産者は非常にまれです。やっと素晴らしい生産者に巡り会うことが叶い、ラ・クチネッタのオリジナルブランドとして皆様にお届けできることになりました。
ここ数年、イタリアでもピスタチオ人気は強まるばかり。ジェラートでは常に人気ナンバーワンフレーバーですが、朝食によく食べれらる「ブリオッシュ」と呼ばれるパンでも、ピスタチオクリームが入ったものが少しずつ浸透し、よく見かけるようになってきました。少しスプーンでいただくだけで、口の中に広がる甘味とコク。ピスタチオ100%のリッチな美味しさをお楽しみください。
お召し上がり方
100%のピスタチオクリームはそのまま、あるいは蜂蜜などで甘くしてパンとともに。リコッタチーズとあわせてパスタに。お菓子のフィリングに。クッキーやビスケットにのせてお子さまのおやつにも。
ピスタチオのジェラート：
牛乳100ccをあたため、砂糖20gを加えて溶けたら火からおろし、生クリーム100ccとピスタチオクリーム45gを加え、よくかき混ぜ、冷凍するだけ。とても簡単に美味しいジェラートができあがります。おもてなしにもおすすめです。（ひと瓶で4回分、約１kgのジェラートができます）
商品情報
商品名
ラ・クチネッタ ピスタチオ100%クリーム 190g
商品コード
SC-0001
内容量
190g
原材料名
ピスタチオ
賞味期限
製造後24ヶ月
保存方法(開封前)
直射日光、高温多湿を避けて保存
保存方法(開封後)
冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がりください
原産国名
イタリア
アレルギー情報
アレルギー表示物質は含まれていません。
添加物・遺伝子組み換え等
添加物・遺伝子組み換えはありません。
栄養成分
(100gあたり) 熱量577kcal、たんぱく質20.6g、脂質48.4g、炭水化物15g、食塩相当量0.015g(推定値)
お客様の声
| ベル様 | 投稿日：2023年06月05日 |
おすすめ度：
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おすすめのジェラートを作りました。
ダイスのピスタチオもかけて頂きましたが、とっても美味しかったです！ |
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| MMXXIII様 | 投稿日：2023年05月30日 |
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おすすめ度：
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これはとてもすばらしいクリームです。パスタはもちろん生クリームやマスカルポーネに加えて、濃厚なピスタチオクリームをつくって、ケーキや果物に添えていただいています。
お店からのコメント大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。 |
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お店からのコメント