OLIO NUOVO (オリオ・ヌオヴォ)
予約販売


カーサ・モリミがお届けする搾りたてオリーブオイルには2種類ございます。
搾りたてオリーブオイル(Novello ノヴェッロ)
ザハラ
(シチリア州)
グリーン感が強く、
より青々しい、香りをお楽しみいただけます
空輸(ノンフィルター:無濾過)250ml
2021年11月下旬から12月上旬発送予定
搾りたてオリーブオイル(Novello ノヴェッロ)
カペッツァーナ
(トスカーナ州)
上品な青さ、エレガント
最上のバランス感が特徴です
空輸(ノンフィルター:無濾過)250ml, 500ml
2021年11月下旬から12月上旬発送予定


イタリアより、搾りたて・出来立ての格別な美味しさをお届けいたします。
搾ったばかりのオリーブオイル。
フレッシュでグリーンの風味が際立つ旬の味覚をお楽しみいただくために、
イタリアから空輸便で入荷いたします。
搾りたてオリーブオイルは、青葉を刈ったような濃い青みが特徴です。
ノンフィルターで、果実味をたっぷり含んでいるので、ミネラルもたっぷり。
のどにピリリとくる、アンチエージングに有効といわれるポリフェノールも豊富に含んでいます。
限られた時季だけお愉しみいただける濃いグリーンの風味、心地よい辛みをご堪能ください。

【搾りたてオリーブオイル(空輸便・無濾過)お召し上がりの目安】
基本的に冷暗所に保管いただければ、賞味期限内は美味しくお召し上がりいただけます。
・カペッツァーナ 賞味期限:製造後18ヶ月
・ザハラ 賞味期限:製造後24か月
ただし、果実分の澱が時間とともに瓶の底に溜まってくる可能性があり、
熱や光に触れて酸化するとオリーブオイル全体の香りや風味を劣化させるリスクがあります。
そのため、未開封で半年、開封後2ヶ月程でお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
【カーサ・モリミ 公式ブログ】
La Cucinetta* ラ・クチネッタ イタリアの小さな台所から
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