お客様の声






- ~老兵の嗜み~ 様
- 投稿日:2023年12月19日
早速フォカッチャを焼いてタップリ掛けて頂きました。濃厚なのに爽やかピリッとくる後味が全体を引き締めてくれました。エビのアーリオオーリオにも掛けましたがワインが進んで進んで。生産者さんの御尽力に感謝いたします。






- ~老兵の嗜み~ 様
- 投稿日:2023年12月19日
念願のNovello、白いお皿に垂らした時の鮮やかなトスカーナグリーンそして爽やかな青い果実香に溢れる旨味、喉の奥で感じるピリッと感、年に一度のお楽しみです。生産者さんの御苦労に感謝いたします。
お店からのコメント
大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。
いつもご愛顧くださり、深く感謝いたします。この時季ならではの旬の味、ぜひお愉しみいただけましたら嬉しく存じます。いただきましたお言葉はトスカーナの生産者にも申し伝えます。末長くご愛顧いただけますよう、スタッフ一同努めてまいります。今後ともご愛顧いただけましたら幸いです。






- ~老兵の嗜み~ 様
- 投稿日:2023年12月19日
なかなかコレッといった塩漬けアンチョビに巡り会えずようやく本物を口にすることが出来ました。オイル系のパスタやサルサベルデ、各種トッピング等など重宝しています。
お店からのコメント
大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。
オイル系のパスタやサルサベルデ...お料理に素敵に活かしてくださり、感謝申し上げます。一般的なアンチョビより身がしっかりとしており、しっかりと旨味を感じることができるこちらのアンチョビ塩漬。また新しいレシピがございましたら、ぜひご教示いただけましたら嬉しく存じます。今後ともご愛顧いただけましたら幸いです。






- ~老兵の嗜み~ 様
- 投稿日:2023年12月19日
塩漬けならではのカッペリ本来の風味が最高、それに大粒なところが生産者さんの拘りが感じられて良かったです。
お店からのコメント
いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
カッペリ本来の風味、生産者の拘り...素晴らしいお言葉を頂戴し、大変光栄に存じます。パンテレリア島ならではの品質、風味、大きさで、様々なお料理を格段に美味しく仕上げてくれます。スタッフも一押しの品です。今後ともご愛顧いただけましたら幸いでございます。






- じゅんきーな 様
- 投稿日:2023年12月19日
カペッツァーナの搾りたてオイルを毎年楽しみにしています。フルーティでもこくがあり、自然のエキスを頂いている感じでまさにオリーブジュースのようです。
お店からのコメント
いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
じゅんきーな様のお言葉「フルーティでもこくがあり、自然のエキスを頂いている感じ」まさに仰る通りで思わずう頷いてしまいました。収穫年によって異なる大自然の恵み、お愉しみいただけましたら嬉しく存じます。また来年もみなさまにお届けできますよう努めてまいります。末長くご愛顧いただけましたら幸いです。






- k 様
- 投稿日:2023年12月18日
今年も貴重な搾りたてオイルをありがとうございました。
素晴らしい香りと風味です。
何度かザハラを購入したことがありますが、今年の味がこれまでの中で一番好きです。
お店からのコメント
いつもご愛顧いただきまして、心より感謝申し上げます。
今年の搾りたてザハラをお気に召していただけたとのこと、大変嬉しく存じます。今年は猛暑をはじめ大変な年ではありましたが、新しい技術の導入もあり、素晴らしいクオリティに仕上がっていると生産者も申しておりました。収穫年ごとに異なる大自然の恵み、ぜひいろいろなお料理でお愉しみいただけましたら幸いでございます。






- まゆまゆ 様
- 投稿日:2023年12月14日
以前購入していたお店が無くなり、久しぶりに使い始めました。サラダや豚肉料理を始めバニラアイスにもかけて頂いても絶品です。また長いお付き合いになりそうな逸品です。
お店からのコメント
大変嬉しいお声をいただき、誠にありがとうございます。
再びお選びいただき、心より感謝申し上げます。まゆまゆ様のおっしゃるとおり、前菜からデザートまで幅広くお使いいただける熟成バルサミコ酢。これからの時季、特にお役に立つ逸品かと存じます。ぜひ末永くご愛顧いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします。






- うにとろ 様
- 投稿日:2023年12月14日
サラダにかけたり、自家製マヨネーズを作る時に使っています。少々お値段が張りますが、ほかの白ワインビネガーよりも味が決まりますので、やめられないです。
お店からのコメント
大変嬉しいお声をいただき、誠にありがとうございます。
グエルゾーニの白ワインビネガーを使った自家製マヨネーズ、とても美味しそうですね。ぶどうの香りと優しい酸味、ほんのりとした甘みでマヨネーズの美味しさが引き立ちそうです。これからも様々なお料理にご活用いただければ幸いです。

お店からのコメント
大変嬉しいお声をいただき、誠にありがとうございます。
とん様のお気持ちがとても伝わってきて、スタッフも共感いたしました。袋を開けたときの、フワッと良い香りに感動し、食べ始めるとなかなか止まりません。材料を厳選し丁寧に作られたバーギズのパネットーネ、これからもお楽しみいただければ幸いです。






- 北海道のおじさん 様
- 投稿日:2023年12月13日
youtubeで拝見して購入しました。甘さや食感など、以前イタリアで食べたものより遥かに美味しかったです。バランスの良さはこれ以上望めないレベルです。
お店からのコメント
大変嬉しいお声をいただき、誠にありがとうございます。
YouTubeをご覧いただいたとのこと。心より感謝申し上げます。お味もお気に召していただき光栄に存じます。北イタリアの小さな菓子工房バーギズで丁寧に作られた極上のパネットーネ、今後ともご愛顧いただければ幸いです。













お店からのコメント
大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。
焼きたてのフォカッチャに搾りたてザハラ、この上ない素晴らしいご馳走ですね。海老のアーリオオーリオとの組み合わせ、スタッフもぜひ試してみたいと思います。今年、ザハラは新技術を導入し、さらに素晴らしいオイルに仕上げてくれています。この時季ならではのフレッシュな風味、お愉しみいただけましたら幸いです。