【おまとめ買い】ラ・クチネッタ　有機カラフルミニトマト　ゴールデンイエロー 190g（トマトソース）

定価:	¥3,240(税込) ～ ¥6,480(税込)
価格:	¥2,592 (税抜 ¥2,400) ～ ¥4,536 (税抜 ¥4,200)
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有機JAS認証

EUオーガニック認証

【お客さまへ】

・収穫ごとに、風味が多少変わります。自然からの恵みをそのまま丁寧にトマトソースにしてお届けしております。
その時その時の風味の違いをお楽しみいただけましたら幸いです。
・賞味期限：2024/12/31

糖度が高いミニトマト品種「ダッテリーニ」
じっくり煮込んだクリーミーな甘みと酸味
パスタはもちろん魚介類やお肉料理にも

原材料は熟したダッテリーニ99%、まるで家庭のレシピ

ひとつひとつを大切に手で収穫した完熟したトマトは、すぐにトマトソースに加工します。原材料は熟したダッテリーニ99%、海塩0.5％、エキストラヴァージンオリーブオイル0.5%。まるで家庭のレシピのように、低温でじっくりと半分に甘みを凝縮します。そのためトマトの風味が損なわれることはありません。

海から吹く風、有機栽培とマルハナバチ

トマトの名産地シチリア島マリーナ・ディ・ラグーサ。ミネラルを含んだ海風はトマトの健やかな成長を促します。風通しが良いので農薬を使わなくとも、病気や虫が少なくて済みます。受粉はマルハナバチが行います。広い温室の中を100匹ほどの蜂がつねに飛び回っています。蜂を媒介に受粉を行うトマト栽培は、今では少なくなってきていると聞きました。

環境と人にやさしいサステイナブルな取り組み

畑の灌漑に使用する貯水池には、ガチョウや魚が生育し、藻などの有機物を豊富に含んだ水を利用しています。環境に負荷をかけないサステイナブルな取り組みです。
なお、生産者のニコラたちは「カポララート」という移民の労働搾取から人々を守り、人としての尊厳を保つ方法で仕事を提供しています。地中海の反対側からシチリアに、たくさんの移民が命からがらたどり着きます。農業の現場での安い労働力として違法に搾取されることがないよう、心ある経営をしています。

お召し上がり方

温めて少し煮詰めるのが美味しくなる秘訣です。
シンプルにパスタと一緒におたのしみいただく場合は、フライパンに入れてトマトソースを温め、そこに茹であげたパスタを加え、良質のオリーブオイルをかけてよく和えます。仕上げにお好みで、パルメザンチーズを削ったものをたっぷりと。

黄色のダッテリーニ「ゴールデンイエロー」は甘みと酸味が絶妙で、魚介類にもお肉料理にもよく合います。赤いスイートレッドと同様に、抗酸化作用が高く、食物繊維、カリウム、ビタミンC、カルシウムも豊富です。

商品情報

商品名: ラ・クチネッタ　有機カラフルミニトマト　ゴールデンイエロー 190g（トマトソース）
商品コード: VB-1002
内容量: 190g x 6個、12個
原材料名: トマト、エキストラバージンオリーブオイル、食塩
賞味期限: 2024/12/31
保存方法(開封前): 冷暗所で保存
保存方法(開封後): 開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。
原産国名: イタリア
アレルギー情報: アレルギー表示物質は含まれていません。
添加物・遺伝子組み換え等: 添加物・遺伝子組み換えはありません。
栄養成分: (100gあたり) 熱量50kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.2g、炭水化物8.6g、食塩相当量0.6g(推定値)
取得認証: EUBIO有機認証・JAS

お客様の声

テス様	投稿日：2024年05月30日
おすすめ度：
リピートで購入です。コクがあり見た目もキレイでとても気に入っていますお店からのコメントいつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。ダッテリーニトマトの甘さが引き立つイエロートマトのシンプルなソース、お気に召していただき大変嬉しく存じます。パスタはもちろんお魚やお肉料理など、様々なお料理でお楽しみいただければ幸いです。

MMXXIII様	投稿日：2023年05月30日
おすすめ度：
最初はひと瓶を購入し、その美味しさに助けられました。このゴールデンイエローがあるだけで、日々のごはんが少し楽になったり、美味しさが増します。思い切って、6個入りを購入しましたが、日々頼りっぱなしですぐになくなってしまいそうですお店からのコメント大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。日々のごはんが少し楽に…というお言葉に深く賛同いたします。お肉やお魚、お野菜など、ゴールデンイエローのソースと合わせるだけで美味しい一品になるので、スタッフもいつも助かっております。自然の甘味と酸味がほどよく、オリーブオイルとの相性も抜群です。ぜひ日々のお料理にお役立ていただけましたら幸いでございます。

でみ様	投稿日：2022年12月26日
おすすめ度：
以前一度購入してとにかく甘みがあって美味しくいただけたので、まとめ買いをしました。娘にもお裾分けしました。ファンになったようです。赤いトマトとはまた違って、こちらも好きです。お店からのコメント大変嬉しいお声を頂戴し、誠にありがとうございます。おまとめ買いいただき、また、お嬢様にもおすそ分けいただき、心より感謝申し上げます。ゴールデンイエローのソースは、少し煮詰めていただくと甘さが引き立ちます。ぜひお試しくださいませ。パスタはもちろん魚介類などと合わせても美味しくいただけます。いろいろなお料理でお試しいただけましたら幸いでございます。

"イエロートマトも衝撃的な甘さに感動。
フツーのトマトにかけて(Wトマト)オリーブオイルをタラッとフルーツトマトに変身です。"
（神奈川県　Y・T様）

"黄色いトマトソースは初めて食べました！唸るようなトマトの味の濃さ！！
トマトの旨味と酸味がほどよいバランスで一言、「やばい！」です。そのままずっと舐めていたいぐらい。トマトのポテンシャルの高さを　教えてくれる商品です。"
（大阪府　兼田美紀様）

"ハンバーグ、肉料理に使用しました。とてもご飯が進みました(笑)"
（愛知県 M・O様）