・開封後はお早めにお召し上がりください。油分が分離したり、白濁することがありますが、どちらも品質に影響はありません。よくかき混ぜてお召し上がりください。
スプーンでひと口、
広がるピスタチオの濃厚な味わい
名産地・ブロンテの100%クリーム
ピスタチオの王様 シチリア島ブロンテ産
ブロンテは、ヨーロッパ最大級の活火山エトナの麓にある町です。火山灰が積もった肥沃な大地に、ピスタチオ畑が広がっています。この土壌で育ったピスタチオは、目を見張るような鮮やかな緑色と、豊かな風味が特長です。
「エメラルドグリーン」「緑の宝石」とも呼ばれるブロンテ産ピスタチオですが、その生産量は世界全体のわずか1％ほどといわれます。「ピスタチオの王様」と呼ばれるのも、そのためです。
ブロンテでは、品質を保ち、樹々が長きにわたって豊かな実をつけられるよう、収穫は2年に一度だけ。すべて手作業で収穫したあと、シチリアの太陽のもとで2〜3日かけて天日で乾燥させます。手間と時間を惜しまずに仕上げることで、見事なピスタチオが生まれます。
素晴らしい生産者との出会い
このクリームのピスタチオは、ピスタチオを知り尽くした熟練の職人が焙煎しています。焙煎しているため、クリームは香ばしさを感じる落ち着いた色合いです。
名産地のブロンテでも、ピスタチオだけを使って美味しいクリームをつくる生産者は多くありません。ようやくそんな生産者に出会うことができ、ラ・クチネッタのオリジナルブランドとしてお届けできることになりました。
ここ数年、イタリアでもピスタチオの人気は高まるばかりです。ジェラートでは定番の人気フレーバーで、朝食によく食べられる「ブリオッシュ」も、ピスタチオクリーム入りが定番になりつつあります。
スプーンでひと口味わえば、口いっぱいに広がる自然な甘みとコク。ピスタチオ100％ならではの、リッチな美味しさをお楽しみください。
2年に一度の収穫の際に生産者を訪れました。（2023年）
お召し上がり方
ピスタチオ100％のため、油分が分離することがあります。お使いの前に、瓶の底までよくかき混ぜてください。
そのままパンに塗るのはもちろん、はちみつで甘みを足してもおいしくいただけます。イタリアでは、チョコレートスプレッドのように気軽に使われています。
ほかにも、リコッタチーズと合わせてパスタソースにしたり、お菓子のフィリングにしたり。クッキーやビスケットにのせれば、紅茶のおともにもぴったりです。
ピスタチオのフルーツサンド：
生クリーム200mlを8〜9分立てにし、ピスタチオクリーム小さじ1と、お好みで砂糖大さじ2を加えて、さらに泡立てます。よく混ざったらパンに塗り、いちごを挟んでカットします。
ピスタチオのジェラート：
牛乳100mlを温め、砂糖20gを加えて溶かし、火から下ろします。生クリーム100mlとピスタチオクリーム45gを加えてよく混ぜ、冷凍庫で冷やし固めます。途中で何度かかき混ぜると、なめらかに仕上がります。
お客さまのレシピ：
生クリームやマスカルポーネと合わせて、ケーキや果物に添えるのもおすすめです。
商品情報
商品名
ラ・クチネッタ ピスタチオ100%クリーム 90g
商品コード
SC-0005
内容量
90g
原材料名
ピスタチオ
賞味期限
製造後24ヶ月（※製造日を起点とした期間です）
保存方法(開封前)
直射日光、高温多湿を避けて保存
保存方法(開封後)
冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がりください
原産国名
イタリア
アレルギー情報
ピスタチオ
添加物・遺伝子組み換え等
添加物・遺伝子組み換えはありません。
栄養成分
(100gあたり) 熱量577kcal、たんぱく質20.6g、脂質48.4g、炭水化物15g、食塩相当量0.015g(推定値)
お客様の声
| 勇様 | 投稿日：2026年04月16日 |
おすすめ度：
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妻の大のお気に入りリピートアイテムです。トーストにぬって食べています。
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| ニック様 | 投稿日：2025年12月05日 |
おすすめ度：
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電子領収書を発行できる期間が短いです。 少なくとも年度内は発行できるようにシステム改善を希望します。
お店からのコメント貴重なお声をお寄せいただき、誠にありがとうございます。 |
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| あっちゃん様 | 投稿日：2025年06月13日 |
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おすすめ度：
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アイスクリームを作ってみました！
ピスタチオアイスが美味しく出来ました！ ピスタチオクリームも簡単にできてよかったでーす^_^ お店からのコメント大変嬉しいお声をいただき、誠にありがとうございます。 |
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嬉しいお声をいただきました！
"ピスタチオは身体に良い成分が含まれていると知ってますます好きになりました"
(レモンサワー 様 2024.3.25)
"クラッカーに塗って食べるのが好きです。濃厚で満足しす。
ジェラートも作ってみました。色々な料理に使えそうです。"
(レモンサワー 様 2024.1.9)
"おすすめのジェラートを作りました。
ダイスのピスタチオもかけて頂きましたが、とっても美味しかったです！"
(きりん 様 2024.12.17)
"これはとてもすばらしいクリームです。パスタはもちろん生クリームやマスカルポーネに加えて、濃厚なピスタチオクリームをつくって、ケーキや果物に添えていただいています"
(MMXXIII 様 2023.5.30)
お店からのコメント