ラ・クチネッタ ピスタチオペースト 190g

価格: ¥2,700 (税抜 ¥2,500)
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【お客さまへ】

開封後はお早めにお召し上がりください。暑い時期は冷蔵庫に入れることをおすすめします。油分が分離したり、白濁することがありますが、どちらも品質に影響はありません。よくかき混ぜてお召し上がりください。

ピスタチオ ペースト

ピスタチオの王様 シチリア島ブロンテ産

ブロンテの町は、ヨーロッパ最大の活火山であるエトナの麓に位置します。火山質の大地が広がる、特別に肥よくな土地にピスタチオの畑が広がります。豊かな土壌により、目が覚めるような鮮やかな緑色を誇る素晴らしい風味のピスタチオを生み出します。「エメラルドグリーン」または「緑の宝石」とも言われるブロンテ産のピスタチオは、全世界生産量の1%。ピスタチオの「王様」と呼ばれています。
ブロンテのピスタチオ収穫は、自然のサイクルをリスペクトして2年に一度のみ行われます。すべて手作業で収穫後、シチリアの太陽のもとで2〜3日かけて天日乾燥させます。手間と時間をかけることで、見事なピスタチオが出来上がるのです。

ピスタチオ

素晴らしい生産者との出会い

ピスタチオの名産地とはいえ、優れた美味しさのペーストを作る生産者は非常にまれです。やっと素晴らしい生産者に巡り会うことが叶い、ラ・クチネッタのオリジナルブランドとして皆様にお届けできることになりました。
ここ数年、イタリアでもピスタチオ人気は強まるばかり。ピスタチオの贅沢な美味しさをおご堪能ください。

お召し上がり方

パスタと和えるだけで美味しい逸品に。パスタのソースとしてお使いになる場合、ひと瓶でおおよそ5~6皿分お楽しみいただけます。ズッキーニやキノコなどの野菜に和えるだけで、おもてなし料理に。グリルしたお肉や野菜のソースとしても。
ピスタチオペーストのディップ: リコッタチーズと半々ぐらいを合わせてディップにしても。

ピスタチオペースト パスタ ピスタチオペースト ディップ ピスタチオペースト トリュフ風味 ローストビーフ ピスタチオペースト ズッキーニのグリル

スパゲッティーのピスタチオソース:
スパゲッティ(80g)を茹でる際、一口サイズのズッキーニも一緒に茹でます。 スパゲッティが茹で上がったら、ボウルにピスタチオペースト大さじ1に茹で汁を少々加えよく合わせます。その場合、塩をしっかり足してください。濃厚な味わいがお好きな方はスパゲッティ80gほどに、ピスタチオペースト大さじ1.5~2杯ほどお使いください。

ピスタチオペーストのパスタ

商品情報

商品名

ラ・クチネッタ ピスタチオペースト 190g

商品コード

SC-0003

内容量

190g

原材料名

ピスタチオ(60%)、ひまわり油、塩、胡椒

賞味期限

製造後24ヶ月

保存方法(開封前)

直射日光を避け冷暗所に保存

保存方法(開封後)

冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がりください

原産国名

イタリア

アレルギー情報

アレルギー表示物質は含まれていません。

添加物・遺伝子組み換え等

添加物・遺伝子組み換えはありません。

栄養成分

(100gあたり) 熱量752kcal、たんぱく質10g、脂質75.9g、炭水化物4.5g、食塩相当量0.8g(推定値)

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