焼きたての香りに包まれて…
夏にぴったりのオレガノスコーン＆レモンケイク
小さなお菓子がつなぐ笑顔あふれる時間
お菓子教室 ル・プティ・シトロン 西山朗子先生による特別レッスンのご案内です！夏に美味しいとっておきの2品を教えていただきます。
香り立つ濃厚なオレガノ、オリーブオイルと相性抜群の
「オレガノスコーン」
きらめくレモンの香りと、しっとりやさしい美味しさ
「ケイク・オ・シトロン」
オレガノスコーンには、ぜひオリーブオイルを添えてお召し上がりいただきたく、ザハラ エキストラバージン・オリーブオイル 250mlもお持ち帰りいただけます。
みなさまのお申込みを心よりお待ちしております。
【日時】
2025年7月30日(水) 11:00 - 15:00
【場所】
東京都世田谷区 （東急田園都市線「二子玉川」駅徒歩7分）
※ご参加確定後に詳細をご案内いたします。
【定員】
8名（申込者多数の場合は抽選とさせていただきます）
【参加費】
10,000円（税込）
※クレジットカードのみご利用いただけます。本ページの「カートに入れる」ボタンよりご注文手続きにお進みいただき、ご登録ください。ご参加確定後、決済させていただきます。
（オレガノスコーン＆ザハラのセットは数量限定にてご予約承り中です。詳細はこちらから ご覧ください）
お申込みの前にお読みください
・お申込期間は7月4日〜7月18日です。
定員8名のため、申込者多数の場合は抽選といたします。ご参加の可否に関わらず、7月22日以降に改めましてご連絡させていただきます。（お支払の決済は、ご参加確定後に行います）
また、当日は一定人数での開催を予定しておりますため、状況によっては開催を見合わせることもございます。ご理解のほどお願い申し上げます。
・お一人につき「1名様」をご購入ください。複数人数でお申込みの場合は、それぞれお一人ずつご購入をお願い致します。（当日、会場受付にてお名前を確認させていただきます）
・ お申込み後にやむなくキャンセルをされる場合はお問合せフォームより、お早めにご連絡ください。レッスン1週間前(7/23)以降につきましては、次の通りキャンセル料をお支払いいただきます。【1週間前〜：参加費の30%、3日前〜：参加費の100%】
・ご注文確認メールが届かない場合、また、ご質問等がございましたらお問合せフォームよりご連絡ください。
小さなお菓子がつなぐ笑顔の時間
〜ル・プティ・シトロン 西山朗子先生より〜
「Le Petit Citronのシトロンお菓子教室は、今年11月に25周年を迎えます。
教室をはじめて間もない頃、生徒さんに「お菓子教室の日の夜は、いつも帰りがバラバラな家族がみんな揃って一緒にケーキを囲むんです」と言っていただけたことがとても嬉しく、今も変わらず、全員分のお待ち帰り用のお菓子を作っています。
小さなお菓子がつなぐ笑顔の時間を大切に...今回作るお菓子もそんな役割を担ってくれたら嬉しいです。
今回はザハラのオリーブオイルと一緒に食べていただきたいオレガノの香りあふれるスコーンと、シトロンお菓子教室で一番人気のケーク・オ・シトロン(レモンケーキ)を作ります。
レモンは丸ごとペーストにしてから生地に練り込み、蜂蜜とレモン果汁を合わせたシロップに浸し、
そしてレモン果汁たっぷりのアイシングで仕上げる、それはそれはキュンとすっぱいレモンケーキ。リピートしたくなること間違いなしの自慢のレシピです。
6月のパリ旅行で買ってきたお茶と一緒にご試食の時間もお楽しみに！」
西山朗子さんのご紹介
Le Petit Citron
西山 朗子先生 お菓子研究家
藤野真紀子氏に師事したのち、パリ「ベルエ・コンセイユ」でお菓子作りを学び、「ピエール・エルメ・パリ」にてスタージュを経験。2000年より東京・二子玉川の自宅でお菓子教室をスタート。シンガポールやパリでもお菓子教室の講師を務める。商品開発や製菓道具の開発などにも関わりながら2021年からは都内百貨店のフランス展やイベントなどで焼き菓子の製造販売も行う。著書に「フランスの季節を楽しむお菓子作り」エイ出版社、「生地を冷凍しておけるかんたん焼き菓子レシピ」マイナビ、「世界一かんたんな手作りお菓子」主婦の友社他。
西山朗子さんのインスタグラムはこちら
